סדרת סדנאות בישול ואפייה במסגרת חודש של חגיגה קולינרית לאוהבי האוכל והיין במלון קיסר אילת

מלון קיסר אילת והחטיבה המוסדית של יוניליוור, יוצאים בשיתוף פעולה, במסגרתו יחגוג המלון חודש של חגיגה קולינארית לאוהבי אוכל גורמה ויינות, ויציע למבקרים שלל סדנאות גסטרונומיות בשיתוף השפים המובילים של יוניליוור.

בין הסדנאות המוצעות למבקרים: סדנת פסטה איטלקית, סדנא ים תיכונית, וסדנת קונדיטוריה ומאפים.
במהלך הסדנאות תיערך הדרכה פרונטלית לתלמידים, וכן יחולקו יינות של יקבי כרמל.

סדנת פסטה איטלקית
עם השף גילי חיים, שף ראשי של יוניליוור, מרצה בכיר בבית ספר בישולים.
· לימוד הכנת פסטה טרייה
· רביולי ריקוטה ותרד ברוטב אלפרדו
· פטוצ'ני טרי בשמן זית, פורטובלו ואפונה
· פנה ברוטב ארביאתה חריף עם גבינת פטה כבשים


סדנה ים תיכונית
עם השף בני קריספי[ , שף אזורי יוניליוור, מומחה לבישול ים תיכוני.
· הכנת בצק פוקצ'ה ואפייה פוקצ'ות במספר ווריאציות
· סלט ירקות חורפי בליווי גבינת עזים וגבינות חורף
· פילה דניס פריך מוגש על פירה שעועית לבנה וקונפי עגבניות שרי


סדנת קונדיטוריה ומאפים
עם השף יוסף פדידה.
· שיטת מאפה בלונדר (בצק שמרים)
· אפיית מבחר מאפים במילויים שונים
· עוגת גבינה פירורים ביתית


מחיר למשתתף לכל הסדנאות: 350 ₪
השתתפות ללא תשלום דרך סוכני נסיעות מובחרים.


מלון קיסר אילת
מלון קיסר אילת ממוקם בחוף הצפוני, קרוב לחוף הים ולמרכזי קניות, ומציע חדרים מרווחים עם נוף ללגונה ולים, ושפע של פעילויות.
במלון בריכת שחיה גדולה ובריכת ילדים מקורה, מועדון בריאות "מיתוס" עם ממכשירי כושר, סאונה שוודית, שיעורי אירובי וטיפולי מסאג' שונים.
מלון קיסר אילת מתמחה באירוח קולינרי, וידוע בהיצע מסעדותיו, ביניהן מסעדת אלמוג, מסעדת גני קיסר על שפת הבריכה, ו"טרקלין הזכוכית", לובי המלון, שם ניתן למצוא מטבח חלבי עשיר הכולל טוסטים, פיצות, סלטים ומגוון משקאות באווירה שקטה ונעימה.









היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה