סוכות תש"פ-2019 במסעדות ובתי קפה

מ- 13 עד 22 באוקטובר 2019 תהיה רוב המדינה עסוקה בחופשת סוכות או במציאת סידור לילדים לאלה שעובדים. בכל מקרה רוצים וצריך לאכול אז הנה מספר הצעות. חג שמח

אוכל דרוזי של סבתא איבתיסאם בחורפיש – זו אחת ההצעות בחג הסוכות השנה. לפניכם מבחר הצעות. צילום ריטבו
אוכל דרוזי של סבתא איבתיסאם בחורפיש – זו אחת ההצעות בחג הסוכות השנה. לפניכם מבחר הצעות. צילום ריטבו

 15-17.10.19: סוכות קולינרי למרגלות חומות העיר העתיקה בירושלים

צילום kfir karlstadt
צילום kfir karlstadt

פסטיבל טועמים עולם – אירוע קולינרי בינלאומי חוצה עמים ועדות המחבר את ירושלים לתרבויות העולם, יתקיים בתאריכים ט"ז- י"ח תשרי התש"פ, 15-17.10.2019 שלישי- חמישי 16:00-23:00 בגן הבונים, למרגלות החומה סמוך לשער יפו. הפסטיבל מתקיים ביוזמת משרד ירושלים ומורשת ועיריית ירושלים, ובהפקת החברה לפיתוח מזרח ירושלים. תפאורות ענק ייצגו את המדינות השונות, ובמתחמי האוכל יהיו נגנים והרכבים מזסיקליים עם מוזיקה אותנטית-עממית, שחקנים בתלבושות ססגוניות, והעיקר – מסעדות שף שיגישו מנות מיוחדות בטעמים וריחות מכל טעמי העולם: אוכל רחוב, מנות גורמה, קלאסיקה צרפתית, אוכל אמריקאי, מנות מהודו, צרפת, איטליה, ברזיל, מזרח תיכון חדש, טעמים מהמזרח הרחוק. בין המסעדות והשפים המשתתפים: עומר מילר , שגב, מאיר אדוני, רושפלד , מסימיליאנו , רחל בן אלול, אל גאוצ'ו,  טש וטשה, טשטשווילי, דושי, הטוניסאי של אלי, אגריפס, בנדיקט, SUSU & Sons, גן סיפור, גורדוס ורבים נוספים. מחיר למנה עד 35 ₪ (ויש גם בירות). כשר.

סוכות בניחוח איטלקי במסעדת ג'ויה החדשה בראש פינה

צילום סיון שוב עמי
צילום סיון שוב עמי

ג'ויה ראש פינה, האיטלקית החדשה והכשרה, מזמינה לארוחות איטלקיות בימי חול המועד סוכות 15-17.10.2019, בהם יוגשו ארוחות צהריים עסקיות בהנחה של 15% בין השעות 12:00-17:00. המסעדה פתוחה לארוחות צהריים וערב. במרכז המסעדה בר רחב ידיים ומטבח פתוח שבמרכזו הוצב טאבון ענק, שהוזמן ועוצב במיוחד. הבישול והאפייה נעשים מול עיני הסועדים, כאשר כל הכנת הפסטות והבצקים מתבצעת במקום בעבודת יד. במסעדה יינות מיקבים מובילים בישראל, וניתן לרכוש את חומרי הגלם בהם משתמשת המסעדה. בין המנות ממטבחו של שף ירון גור: ארנצ׳יני כדורי ריזוטו – 38 ש״ח, סביצ׳ה בורי – 52 ש״ח, פולנטה – 48 ש״ח, פיצה טרטופו – 62 ש״ח, פיצה סיציליאני – 58 ש״ח, פפרדלה פונגי – 68 ש״ח, ניוקי פורצ׳יני וערמונים – 68 ש״ח, ריזוטו פטריות – 68 ש״ח, פילה סלמון – 108 ש״ח. הפסטות גם מחיטה מלאה או ללא גלוטן.

ג'ויה ראש פינה – 04-8589099

סיטרה – תפריט ספיישלים בסימן יינות רמת הגולן

צילום יהונתן בן חיים
צילום יהונתן בן חיים

לרגל חג סוכות מזמינה סיטרה – מסעדת שף הצופה לים, ליהנות מתפריט ספיישלים בסימן יינות רמת הגולן בהרכבתו של השף אורן מורד: סלמון אדוםכבוש בסלק ומרלו, קרם סלק צלוי, סלט תפוחים ואננס טרי – 72 ₪; אוסובוקו טלה ירקות שורש, ציר טלה, קרם תפוחי אדמה – 149 ₪; טונה אדומהקראסט פיסטוק, קרם ארטישוק ירושלמי, בורדולייז, אנדיב צלוי – 149 ₪; חזה אווזקרם דלעת, אגסים צלויים, דלעת ערמונים, סירופ קברנה סוביניון ירדן יקב רמת הגולן – 159 ₪; בריוש כבד אווזתפוחים צלויים בדבש ענבים. קראמבל צילי אדום – 89 ₪. בין היינות שיככבו בתפריט הספיישל של יינות רמת הגולן: שרדונה קצרין ירדן יקב רמת הגולן; יראון יקב הרי גליל; וגם רוזה מירבאל פרובנס צרפת; אמרונה דלה וולפוליצ'לה קלאסיקו טומאסי איטליה. המקום יעבוד במתכונת חג: ראשון 13.10- ערב חג,  8:30 עד 17:00- ארוחת בוקר תוגש עד 12:00 ולאחר מכן תפריט ערב. שני 14.10- חג, רק תפריט ערב בין 12:00 עד 01:00. שלישי – חג, 9:00 עד 01:00- ארוחת בוקר עד 12:00 ולאחר מכן תפריט ערב.

סיטרה – רוזנבלום הרצל 8, סי אנד סאן תל אביב, 03-6996633

סדנאות ואירוח דרוזי כשר – אוכל דרוזי של סבתא איבתיסאם בחורפיש

צילום ריטבו
צילום ריטבו

מיזם אוצרות הגליל לקידום התיירות בגליל המערבי מציע בסוכות חווית אירוח בבית משפחה דרוזית בלב הכפר הדרוזי חורפיש. ב- 16-17.10 סדנאות וארוחות כשרות – כולל משגיח כשרות צמוד, בביתה  של איבתסאם – בית דרוזי מסורתי מוקף בגינה עם פרחים ועצי פרי ובליבה סוכת גפנים ומזרקת מים, ב- 16-17.10 החל מ- 12:00 יתקבלו האורחים עם קפה ועוגיות תוצרת בית, ישמעו את סיפורה האישי של איבתסאם, והסבר עם העדה. לאחר מכן סדנת אוכל דרוזי הכוללת כמה סוגי תבשילים, ביניהם עלי גפן. בסיום סיור מודרך בפינות החמד הסודיות של הכפר. מחיר סיור וסדנא שבסופה ארוחה- 150 ₪ לאדם.
להזמנות 077-2308292. לאתר מיזם אוצרות הגליל

סוכה כשרה באלטו בית קפה ומחלבה בקיבוץ שמרת

צילום מיזם אוצרות הגליל
צילום מיזם אוצרות הגליל

מיזם אוצרות הגליל מציע גם בילוי בסוכה הכשרה של קפה-מחלבת אלטו בקיבוץ שמרת, ולשבת על המרפסת המשקיפה לבוסתן. ניתן לשבת בבית הקפה ולצפות דרך חלון לאולם הגיבון של המחלבה. בבית הקפה תפריט חלבי כשר הכולל ארוחות בוקר מבוססות על מבחר גבינות אלטו ומוגשות לאורך כל שעות פעילות בית הקפה, וכן מגוון מנות עשירות וקינוחים הנעשים במקום. במעדנייה ניתן לרכוש את תוצרת המחלבה ומוצרים של יצרנים מקומיים מהגליל. בית הקפה פתוח כל ימות חול המועד (למעט שבת ושבתונים). ערבי חג ושישי 08:00-15:30 (המטבח נסגר ב- 13:30),  שלישי – חמישי 08:00-17:30 (המטבח נסגר ב- 15:30).

פרטים באתר מיזם אוצרות הגליל, 077-9964403

אגאדיר בונה סוכה

צילום איתן וכס
צילום איתן וכס

רשת מסעדות ההמבורגרים מזמינה ליהנות מרוח החג במגוון סניפיה בהם יוקמו סוכות. לטובת החג ימשיך תפריט הספיישלים במקביל לתפריט הרגיל בכל מסעדות הרשת: וואגיו פלאו 250 גר' – המבורגר עסיסי מבשר וואגיו, קורנדביף, אסאדו מפורק עם רוטב איולי צ'יפוטלה וירקות רעננים: חסה, עגבנייה, בצל ומלפפון חמוץ – 89 ₪; וואגיו 250 גר' – המבורגר מבשר וואגיו, חסה, עגבנייה, בצל ומלפפון חמוץ – 69 ₪; אסאדו מפורק בג'בטהאסאדו מעושן על הגריל עם רוטב ברביקיו, מפורק לתוך ג'בטה סיינה, איולי צ'יפוטלה וירקות טריים – 65 ₪; נקניקיה צ'וריסוס בלחמנייה – בצל קריספי, כרוב כבוש ורליש מלפפונים – 46 ₪; כדורי מאק אנד צ'יז – 27 ₪; כדורי פירה קריספיים – מצופים פירורי לחם עם רוטב איולי צ'ילי חריף – 27 ₪.

להזמנות בסניפי אגאדיר – *5690

גם השנה מקימה רשת קפה גרג סוכות כשרות בחלק מסניפיה

צילום אסף לוי
צילום אסף לוי

בחג הסוכות מזמינה רשת בתי הקפה גרג לאכול ולשתות ב- 110 סניפיה. בצמוד לחלק מבתי הקפה של הרשת תוקם סוכה כשרה גדולה ומעוטרת בקישוטים המסמלים את החג. בסוכה ניתן יהיה לערוך אירועים וליהנות מהתפריט הרגיל מהתפריט הטבעוני, כך ששומרי מסורת יוכלו ליהנות ולקיים את מצוות החג גם כשהם מחוץ לסוכה הפרטית שלהם. הסניפים בהם תוקם סוכה: קריית אתא (העצמאות 57), עתלית (קניון דרך הים, דרך הים 2), עפולה פרנדלי  (רח' השוק 13 מרכז ביג), עפולה (שדרות יצחק רבין 18), אריאל (הבנאי 6), הוד השרון (קניון שרונים, הרקון 2), בית שאן (שטורמן 1), ראש פינה מתחם סנטר הגליל (התפוח 5), נהריה קניון ארנה וקניון נהריה, קניון הדר (פייר קניג 26, תלפיות, ירושלים), גוש עציון (מרכז הרים צומת הגוש), מעלה אדומים (הרכס 31), שדרות (מנחם בגין 1 מרכז מול 7), נתיבות (בעלי המלאכה 5), פרדס חנה (מרכז ביג, תדהר 1), יוקנעם (קניון ג'י התמר 2) , כפר תבור (בזלת 2), צ'ק פוסט (בר יהודה 111 מתחם ביג), ראשל"צ מתחם ג'י 2 (רח' ילדי טהרן 5), ירושלים, סנטר 1 (ירמיהו 43, ירושלים), ב"ש גרנד קניון (שד' טוביהו), נס ציונה (מתחם קניותר, האירוסים 53), חולון (רח' המרכבה 38), גן העיר אשדוד (הגדוד העברי 1, קיטצ׳ן), כפר סבא (קניון ערים, ברל כצלנסון 4), פתח תקוה (קניון סירקין, פרידמן אלעזר 9),  קרית מלאכי (ביג קסטינה).

בונים סוכה בפיצה שמש

צילום אנטולי מיכאלו
צילום אנטולי מיכאלו

רשת הפיצה הישראלית מזמינה ליהנות מפיצה ברוח החג, ותקים סוכות חגיגיות בסניפים באור יהודה, באר שבע (2 סניפים), בת ים הרצל, גדרה, ירושלים (3 סניפים), קריית גת, חיפה רמת הנשיא, מעלה אדומים, קריית אתא, חריש, באר יעקב. לכל הרשת כשרות בד"צ מהדרין (55 סניפים בית יוסף ו-5 עדה חרדית).

פיצה שמש – 60 סניפים ברחבי הארץ

בראנץ' סוכות בפר דרייר

לרגל חג הסוכות מוזמנים לגן הסודי של בר היין והמסעדה פר דרייר במתחם נגה בתל אביב, ליהנות מתפריט הבראנץ' הקלאסי של המקום בין התאריכים 13-20.10, א׳-ה׳- 10:00-16:00 והחל מ- 16:00 יוגשו תפריטי ערב. שישי שבת 9:00-16:00 והחל מ- 16:00 יוגשו תפריטי ערב.

פר דרייר- Par Derriere, בת עמי 7 יפו, 03-6292111

 






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה