סילבסטר – לילה של אלכוהול ותוססים

מותג וודקה פיג'לינג מזכיר: כך תשתו בצורה אחראית בחגיגות הסילבסטר
שתיית משקאות חריפים בקבוצה הייתה מאז ומעולם דרך מקובלת לחגוג, לבלות או להביע שמחה. רגע לפני שמתחילים בחגיגות ובשתיית האלכוהול, מותג הוודקה "פיג'לינג" מזכיר כמה כללים לשתייה אחראית של אלכוהול בחגיגות הסילבסטר:
אם שותים לא נוהגים!
שתו כדי ליהנות – לא כדי להשתכר.
הקפידו לשתות על קיבה מלאה ודאגו לאכול משהו מעט שמנוני (למשל זיתים) לפני שאתם מתחילים לשתות.
הגורם העיקרי לחמרמורת (האנגאובר) הוא התייבשות. לכן, הרבו בשתיית מים במהלך הערב והקפידו על יחס של כוס מים לכל כוס אלכוהול.
הקפידו לשתות רק אלכוהול איכותי ומקורי (יש הרבה זיופים בשוק האלכוהול).
בשום אופן אל תערבבו סוגים שונים של אלכוהול.
שתו לאט והמתינו לפחות רבע שעה בין כוס לכוס.

אלדד לוי – בוטיק דה שמפיין: שמפניות במחיר מיוחד לקראת סילבסטר 2011
הזדמנות לשים יד על כמה מהיינות הגדולים ביותר שיש לחבל שמפן להציע, במחירים ידידותיים ביותר.
Vilmart Rubis Nv – ב- 340 ש"ח
Vilmart Coeur de Cuvee 2001 – ב-  589 ש"ח
Larmandier-Bernier v.v Cramant 2004 – ב- 449 ש"ח
המלאי מצומצם.
הצעה לסילבסטר לחברי מועדון הלקוחות:
על בקבוק אחד – 10% הנחה.
על שני בקבוקים מאותה תווית – 15% הנחה.
על שלושה בקבוקים מאותה תווית – 25% הנחה.
על שלושה בקבוקים, אחד מכל תווית – 20% הנחה.
הזמנות: אלדד לוי, 052-2530508, www.bdch.co.il

סוגרים שנה בפאב ה"דיוק" בציר מוריה בחיפה
הפאב האירי "דיוק" הממוקם בציר מוריה בחיפה, מזמין את בלייני העיר לבוא להיפרד מהשנה החולפת במסיבה, בה כל השולחנות ב"דיוק" יפונו לטובת רחבת ריקודים. 
תמורת 150 ₪ יוכלו החוגגים ליהנות מהופעה חיה של להקת הבית "מלאכי הבלוז" ומתפריט סילבסטר שיזרים משקאות ואוכל על חשבון הבית.

סילבסטר חוגגים ב-Temple Bar – Irish Pub במתחם "יס פלאנט"
הפאב האירי Temple Bar במתחם יס פלנט "סינמול " חיפה, סוגר את השנה עם המון הפתעות ואוירה אירית שמחה. בערב הסילבסטר, שישי 31 בדצמבר, תופיע להקת "בושם" – אחת מלהקות הקאוורים הוותיקות בישראל, המבצעת את מיטב שירי שנות ה-70.
ב- Temple Bar מציעים קינוח "משכר" – "באבא רום": עוגת בריוש מתוקה ספוגה ברום מלווה ברוטב הדרים מסוכרים ופירות יער (35 ₪), ומבטיחים שמפניה בחצות. בנוסף, כל אחד מהאורחים יקבל חולצה או כוס במתנה (עד גמר המלאי). מחיר הכניסה בערב הסילבסטר 50 ₪.

כספי משקאות חריפים מציעה לסילבסטר מארזי קוניאק קאמו
חברת "כספי משקאות חריפים" מציעה לסילבסטר מארזים יוקרתיים של קוניאק קאמו  – Camus, בית הקוניאק העצמאי המשפחתי האחרון, והחמישי מבין הענקים.
ביצירה החדשה של סדרת Camus Elegance הושם הדגש על סוגי קוניאק קלים ועדינים יותר.
Camus VS Elegance  – טוב  "על הקרח" אך שומר על אופיו המיוחד גם כבסיס לקוקטייל וכן, סתם בכוס בלון בסיומה של ארוחה. צבעו זהוב מנצנץ , ריח פרחים ופרי בשל, עם רמז של ורד בר ואגוזי אילסר עם מעט אלון של חבית.
Camus VSOP Elegance  – איזון בין ארומת הפרי לפרח, עם שאריות מרומזות של הדרים ושקדים.
Camus XO Elegance  – צבעו ענבר עם צל מהגוני עמוק. הרמוניה מושלמת בין פרי יבש – שקדים , אגוזי אילסר המעורב בפרחוניות עמוקה. האריזה החדשה מעניקה לבקבוק יוקרתיות, והופכת אותו למתנה שניתן למצוא על מדפי הדיוטי פרי המובילים בעולם.
מארז קאמו XO מגיע עם ארנק מהודר. מחיר מומלץ 850 ₪
מארז קאמו VSOP מגיע עם 2 כוסות סניפטר (מיועדות לקוניאק). מחיר מומלץ 480 ₪

עוד מכספי משקאות חריפים לסילבסטר: דאנו – שיכרים בטעמי פסיפלורה ורימונים מבית יקב מורד
"כספי משקאות חריפים" מציעה לקראת הסילבסטר את דאנו – שיכרים בטעמי פסיפלורה ורימונים מבית יקב מורד, מייצר את מוצריו מפירות, ירקות ועשבי תבלין ייחודים על מנת לייצר משקאות אקזוטיים המכילים פרי טבעי וללא תמציות טעם וריח .
ליקב מגוון רחב של טעמים – מפרי הפסיפלורה ועד לרימון.
המוצרים בהשגחת הרבנות הראשית יקנעם עלית וכשרות OK (כשר לפסח).
הגשה: למזוג לכוס יין עם 2 קוביות קרח. מחיר מומלץ לצרכן – 95 ₪

סילבסטר עם בירה BUTTERFLY
למי שמתכנן לחגוג את הסילווסטר בבית: מבשלת הבירה BUTTERFLY בדלתון שבגליל העליון, משיקה שתי בירות בוטיק:
 בירה כהה – brown: בירה אייל כהה, בגוון חום – שחור, בסגנון בלגי המתאפיין בטעמי קרמל המופקים מהלתת הקלוי,טעמי פירות ובשומת פרחונית
בירה חיטה – sunset: בירת החיטה אינה עוברת סינון ולכן היא עכורה וגוונה צהוב עכור. לבירה טעם של לתת חיטה עם בננה וציפורן ומרירות עדינה של כשות. 
מחיר בקבוק בירה: 14 ₪ (שישייה: 84 ₪)

זר מתוק  לסילבסטר: זרים המשולבים אלכוהול איכותי ופרליני שוקולד
מי שמתכנן לבלות את חגיגות הסילבסטר בבית, ייהנה לקבל מתנה זו.
מדובר בלמברוסקו, יין אדום מבעבע, עם שתי כוסות פלסטיק מלאות בממתקי לב – 139 ₪
מתנה המורכבת מ-16 ורדים של שוקולד ובקבוק יין אדום – 169 ₪
זר מתוק – * זר מתוק, 1700-50-40-99

לקראת סילבסטר "הסקוטית" מציעה קאווה "באך" מבעבעת מספרד
Bach ‘Extrisimo’ Brut NatureSemi Seco, NV – היקב נוסד בתחילת המאה ה-20 בידי שני אחים בשם באך, הענבים מגיעים מכרמים בפיקוח היקב, היין מיוצר מהזנים המסורתיים ומועבר לתסיסה שנייה טבעית בתוך הבקבוק במרתפי היקב
לפחות 9 חודשים בטמפרטורה קבועה.
לקאווה צבע קש זהוב, בעבוע עקבי וטוב. באף ניחוח תפוח ירוק, הדרים ופרחי שקדים, על רקע של טוסט, חמאה ושמרים. בחך מאוזנת ובעלת חומציות בריאה.
קאווה מתאימה לקבלות פנים, כאפריטיף או לצד קינוחים.
מחיר לצרכן :27 ₪. מבצע לסילבסטר – 4 קאוות באך ב- 100 ₪.
להשיג בחנויות יין מובחרות, מעדניות ובמרכז המכירות של ה"סקוטית"

חברת שקד מציעה לסילבסטר מגוון רחב של יינות מבעבעים: מלמבורסקו וקווה עד שמפניה
בחברת שקד, יבואנית ומשווקת של יינות ואלכוהול, מציעים מגוון רחב של פתרונות מבעבעים שיעזרו לפתוח את השנה כמו שצריך. החל מהלמבורסקו האיטלקי שניתן לרכוש בפחות מ-20 ₪ לבקבוק, עד לשמפניית קריסטל בכמעט 2,000 ₪. בין המשקאות: 
Louis Roederer Champagne – Roederer Cristal 2002
שמפניית קריסטל המיוצרת רק בשנים הטובות ביותר מפינו נואר ושרדונה בעשרת הכרמים חשובים של בית רודרר. 55% פינו נואר ו45% שרדונה. לקריסטל צבע זהוב השזור בברק זהוב. ניחוחות פרחים לבנים, הדרים וגרגרי יער משתלבים לטעמים עזים ואלגנטיים. 1,950 ₪
Drappier – Drappier Rose Brut NV
שמפניה מזן פינו נואר, בעלת ניחוחות סיגליות ופרחים אדומים. עוברת שתי תסיסות, הראשונה בחביות עץ והשנייה בתוך הבקבוקים, למשך מספר שנים. 269.90 ₪
Bodegas Faustino – Cava Brut Reserva
היין תסס תסיסה אלכוהולית במיכלי נירוסטה ולאחר מכן תסיסה שנייה בקבוקים עם שמרים במשך כ- 26 חודשים. לאחר תסיסה זו מוסיפים לקווה דוסאג' הקובע את רמת המתיקות הרצויה, עם חומציות מאוזנת. 49.90 ₪
Ca' di Valle Lambrusco Rose – כשר
למברוסקו רוזה כשר פירותי ורענן, בעל ניחוחות סיגליות. יין מבעבע קלות ומתקתק. 29.90 ₪
Lambrusco Rosso IGT Emilia
לאחר השרייה הלמברוסקו רוסו מיוצר בשיטת Charmat – לאחר התסיסה האלכוהולית ישנה תסיסה שנייה במכלים. ללמברוסקו רוסו צבע אדום עמוק. 19.90 ₪
להשיג בדרך היין ובחנויות היין המובחרות.

מרש מציעה לערב הסילבסטר ערב טעימות של מיטב היינות האוסטרליים
הטעימה אצלכם בסלון, לכם ולחברים שתבחרו להזמין, עם מדריך אישי
שיטעים ויספר על היינות.
במהלך הערב יוגשו 6 סוגי יינות שונים ומגוונים.
יום שישי 31.12.2010, שעת התחלת האירוע 21:00 (ניתן לשנות בהתאם לנוחותכם) . הערב יימשך כשעתיים
מינימום למפגש 10 משתתפים. 130 ₪ לאדם.
לפרטים: 03-6342807, מיכל: 052-7899555, דני: 052-7889555

"מתוקים משכרים" ברשת שמו הקונדיטוריה לקראת חגיגות הסילבסטר וסוף השנה
סדרת קינוחים בתוספת אלכוהול וליקרים משובחים, מיצירתו של הקונדיטור מיקי שמו שמשתמש בשילובים של אייריש קרים, וויסקי ועוד ליקרים.
בין הקינוחים: מוס שוקולד לבן ואייריש קרים, מוס שוקולד תפוז בנגיעות ליקר גרנד מרנייה, מוס שוקולד חלב וויסקי.
מנה אישית – 19 ₪ , פס מאורך 45-49 ₪, עוגה עגולה קוטר 18 ס"מ – 90 ₪.
עוגה עגולה קוטר 24 ס"מ – 140 ₪ 
להשיג בכל סניפי רשת 'שמו קונדיטוריה'

מארז יין יוקרתי מבית יקב ססלוב כמתנת חג בארץ ובעולם
לקראת כריסטמס וסילבסטר מציע יקב ססלוב מארז מתנה הכולל שני בקבוקי יין בתיבת עץ מעוטרת הכוללת מגוון אביזרי יין, להשלמת ההנאה משתיית יין איכותי. מתאים כמתנת חג ללקוחות עיסקיים.
המארז הקלאסי מכיל שני יינות בגידול אורגני מכרם קדיתא שבגליל העליון : רזרבד קברנה סוביניון משנת 2006 ואדום מרלו משנת 2006. מחירו 343 ₪
עלות משלוחים בגוש דן – 50 ₪, ניתן לתאם משלוחים לכל רחבי הארץ ולחו"ל בתוספת עלות המשלוח. ניתן לשלב במארז שניים ממגוון יינות היקב.
 יקב ססלוב בקיבוץ אייל (ליד כוכב יאיר) טלפון:09-7492697
יקב ססלוב בגליל (מושב צוריאל) ביקור בתיאום מראש בלבד 04-9978304, 050-8530035

בר ה"שמפינה" מבעבע בחגיגות הסילבסטר
בר ה"שמפינה" יחגוג את הסילבסטר השנה בחגיגה המוקדשת לחבל שמפיין בצרפת: תפריט אוכל מיוחד, זיקוקים, אטרקציות מבעבעות – החל מהגרלת בקבוקי שמפניה וכלה בתוויות כיתוב אישי לבקבוקים יוצעו לאורחי הבר, ודי.ג'יי ינגן להיטים עכשוויים להעצמת השמחה.
תפריט הסילבסטר המיוחד של ה'שמפינה' מציע בחירה בין שלושה מאזטים, סלט ושתי מנות ביניים מהתפריט, בנוסף לבקבוק שמפניה בילקאר סלמון או בקבוק של שמפנייה מואט שנדון במחיר אטרקטיבי.
כל לקוח שיזמין במהלך הערב כוס שמפניה, יקבל כדור מוזהב עם פתקית של שמפניה מואט- שנדון, וישתתף בחלוקת עשרות בקבוקי שמפניה במתנה.
בנוסף, ייהנו האורחים מתפריט טעימות המציע לחובבי השמפניה מגוון מהמשקה המלכותי. התפריט יציע שלוש כוסות שמפניה: בילקאר סלמון, מואט שנדון ואיילה, במחיר מבצע של 120 ₪.
בר SHAMPINA, רוטשילד 32 תל אביב 03-5608852

בבית המשקאות של נפתלי חוגגים סילבסטר כל החודש
"בית המשקאות של נפתלי" כבר התחילו חגיגות לקבלת 2011 עם יינות מבעבעים ומתוקים, ליקרים אקזוטיים ומשקאות אלכוהוליים.
במהלך כל החודש נערכות בחנויות הרשת טעימות של מגוון יינות ומשקאות מובחרים שיתסיסו את ערב הסילבסטר. 
בין המשקאות במבצע:
קאווה וולפורמוסה גאלה במקום 190 ₪ – 149 ₪
קאווה וולפורמוסה קרלה במקום 99 ₪ – 85 ₪
שמפניה איילה ברוט מאז’ור 750 מ"ל במקום 210 ₪ – 190 ש"ח
שמפניה מואט ושנדו ברוט אימפריאל במקום 320 ₪ – 270 ₪
יין רימונים במקום 99 ₪ – 85 ₪
יתיר מש"ק במקום 109 ₪ – 89 ₪
מחירי המבצע תקפים בחנויות הרשת ובחנות המקוונת.
למצטרפים למועדון החברים של נפתלי ניתנת הטבה נוספת מלבד המבצעים: 15% הנחה בפאב האירי מרפי'ס בהרצליה פיתוח.
פרטים נוספים בחנויות הרשת ובאתר WWW.GOODWINES.CO.IL
סניף גבעתיים – אלוף שדה 15, טל´ 03-7316022, סניף תל-אביב – אבן גבירול 184, טל' 03-5445914, סניף יפו – שלבים 5, טל´ 03-6831819

לרגל חגיגות הסילבסטר מבשלת הגולן משיקה בירה "בזלת" במהדורה חגיגית מיוחדת של 750 מ"ל
במהדורה בקבוקי "בזלת פילזנר", "בזלת דאבלבוק", "בזלת אייל חיטה" ו-"בזלת אייל ענברי" המתהדרים בפקק שעם וסוגר תיל לחוויית פתיחה מרשימה לרגל השקת השנה האזרחית החדשה
"בזלת פילזנר" 750 מ"ל – 26 ₪ , "בזלת דאבלבוק" 750 מ"ל – 31₪, "בזלת חיטה " 750 מ"ל ו "בזלת אייל ענברי" 750 מ"ל- 28 ₪.
המחירים מומלצים לצרכן בחנויות היין והמשקאות, ואינם מתייחסים למחירים בברים ובמסעדות.

café café מציעה 50% הנחה על כל הקוקטיילים
רשת café café מרימה כוסית קוקטייל לרגל השנה החדש ומעניקה ללקוחותיה 50% הנחה על מגוון הקוקטיילים בתפריט: 
פידג' סאוור – משקה תאנים ומיץ לימון
מוחיטו – לימון , רום ונענע
קפרינייה – קאשסה, לימונים
קוסמופוליטן – וודקה, קרנברי וליקר תפוז
משמש קייצי-  רום, מיץ לימון ומונין משמש
רוסי לבן – וודקה, קפה ושמנת
וודקה אנרגיה – וודקה ומשקה אנרגיה 
מבחר מרגריטות עם רום/ וודקה: מנגו, תות ופרדייס (ליצ'י, פסיפלורה, תפוז) פינה קולדה.

תבור עם מארז מעוצב לקראת הסילבסטר –  562 וכוסות שמפניה
יקב "תבור" מציע מארזי סילבסטר מעוצבים עם היין המבעבע החדש של היקב. כל מארז מכיל בקבוק 562 אדום BRUT, או 562 לבן BRUT, ושתי כוסות שמפניה מהודרות מקריסטל.
המארז מתאים כמתנה ופתרון למי שמארח וצריך כוסות ייעודיות להגשת יין מבעבע.
562 של "תבור" הינו יין מבעבע בטעם וניחוח המותאם לחך הישראלי: פירותי ורענן. היין משלב זני ענבים ושיטת ייצור ייחודיים ל"תבור", בבקבוק מעוצב עם סגירה ספרדית מסורתית הנפתח בעזרת כפית.
המארזים מופיעים עם 562 אדוםBRUT  – יין אדום מבעבע יבש המופק מענבי Barbera,  ועם 562 לבן BRUT  – יין לבן מבעבע יבש המופק מענבי שרדונה (80%) וקברנה סוביניון (20% ), כאשר ענבי הקברנה טופלו בשיטת בלאן דה-נואר.
מומלץ להגיש צונן מאוד. 11% אלכוהול.
מחיר מומלץ לצרכן: 69 ₪ 
להשיג בחנויות יין נבחרות.

איזו שמפניה/קאווה נפתח בסילבסטר? ה"סקוטית" מציגה את נבחרת המבעבעים שלה
"הסקוטית" לחוגגי הסילבסטר נבחרת של שמפניות, קאוות, יינות מבעבעים ונתזים מרחבי העולם. קשת המוצרים כוללת יין נתזים פשוט, מבעבעים בשיטת "שארמה" מצרפת, קאוות מספרד (אפילו כשרה אחת), יינות פרוסקו ולמברוסקו מאיטליה, יינות מבעבעים מאוסטרליה.
גולת הכותרת: שמפניות פרימיום צרפתיות מבתי השמפניה היוקרתיים "לאנסון" ו"פומרי". טווח המחירים: 20 עד 600 ש"ח.
שמפניה כשרה פומרי ברוט רויאל – 335 ₪
שמפניה פומרי ברוט רוזה – 370 ₪
שמפניה פומרי גראן קרו, וינטאז' 2000 – 380 ₪
שמפניה פומרי פופ, אישי, 200 מ"ל – 98 ש"ח
שמפניה לנסון, תווית שנהב, חצי יבש – 239 ₪
שמפניה לנסון, תווית שחורה, ברוט – 239 ₪ 375 מ"ל- 119 ₪
שמפניה לנסון, רוזה ברוט – 329 ₪
שמפניה לנסון, נובלה קווה 1998, ברוט – 740 ₪
קווה קודורניו, פינו נואר – 76 ₪
קווה קודורניו, רוונטוס רזרבה – 74 ₪
קווה קודורניו, קלאסיקו ברוט/חצי יבש- 44 ₪
קווה קודורניו, קלאסיקו ברוט 200 מ"ל (בק' אישי) – 17 ₪
"רד לייבל" וולף בלאס, שרדונה/פינו נואר, ברוט (מבעבע בשיטה המסורתית) – 65
למברוסקו אדום מתוק/יבש – 27 ₪
למברוסקו אדום יבש, "קונצ'רטו" – 48 ₪
קווה פרלדה- 47 ₪
פרוסקו ברוט – 49 ₪
פרוסקו D.O.C. – 53 ₪
פרוסקו D.O.CG- 63 ₪
פרוסקו סולה כשר- 55 ש"ח
ורניי, בלאן דה בלאן, יבש/חצי יבש (שיטת שארמה) – 38 ₪
ווב ד'אלבאן יבש/ חצי יבש כשר- 20
יין נתזים, ז'אן דורסיין יבש/חצי יבש- 18 ₪
להשיג בבחנויות יין מובחרות, מעדניות, ובמרכז המכירות של ה"סקוטית" ברח' התערוכה 23, בכניסה למתחם מגרשי התערוכה הישנים, ת"א.

מבנימינה ספיריטס: שמפניה בילקאר סלמון וקאווה מוסא דה וויאפורמסה
בית השמפניה בילקאר סלמון מציע שמונה סוגי שמפניה, המורכבים מענבי פינו נואר, פינו מונייה ושרדונה, שזכו לטיפול אישי ויסודי. הענבים מגיעים מחלקות שונות בחבל שמפיין שבצרפת, בהם אזור הגידול מראן (Marne), קוט דה בלאן, ריימס (Reims). השמפניות מורכבות חלקן משילוב בין שנות בציר שונות, וחלקן שמפניות וינטאג', אשר עברו תהליכי עיבוד מורכבים ליצירת משקה איכותי בעל מראה מלכותי, ריכוז בועות אידיאלי וארומות ייחודיות ומתוחכמות.
בילקאר סלמון – חצי יבשה. מחיר מומלץ לצרכן: 350 ₪
בילקאר סלמון – ברוט רזרב. מחיר מומלץ לצרכן: 414 ₪ (גם בבקבוק מגנום – 864 ₪ ובקבוק 375 מ"ל – 226 ₪)
בילקאר סלמון – ברוט רוזה. מחיר מומלץ לצרכן: 662 ₪ (גם בבקבוק מגנום – 1434 ₪ ובקבוק 375 מ"ל – 354 ₪)
בילקאר סלמון ברוט בלאן דה בלאן – מחיר מומלץ לצרכן: 636 ₪
בילקאר סלמון ברוט וינטאג' 04' – מחיר מומלץ לצרכן: 722 ₪
בילקאר סלמון – אליזבת סלמון קווה (cuvee) ברוט רוזה 2000 – מחיר מומלץ לצרכן: 1,437 ₪
בילקאר סלמון – ניקולאס בילקאר קווה (cuvee) ברוט 98  – מחיר מומלץ לצרכן:841 ₪
בילקאר סלמון קלו סנט הילר 98 ברוט בלאן דה נואר – מחיר מומלץ לצרכן: 4,272 ₪ 
קאווה מוסא דה וואיפורמוסה (כשרה) –  ברוט, חצי יבשה, יבשה – מחיר מומלץ לצרכן: 45 ₪
להשיג בחנויות היין המובחרות ובמסעדות ברחבי הארץ.


בית השמפניה וו קליקו מציג מארז סילבסטר:  Veuve Clicquot FRIDGE
וו קליקו פרידג'  (מקרר) מאפשר לשמור את שמפניית הבית – ברוט ילו לייבל צוננת וטרייה למשך שעתיים. מוצר זה הוא חלק מראיית המותג שהחלה לפני עשר שנים.
מעצב הבית דניס בודאר מסביר: "רצינו ליצור מוצר עם מסר מפורש, בו פונקצית הקירור ניתנת לזיהוי באופן מיידי על ידי הלקוח – ולכן בחרנו בצורת המקרר".
המחיר: 490 ₪.
את וו קליקו פרידג' ניתן להשיג בחנויות יין מובחרות ובאתר של קבוצת צרפת ישראל