חומרים ל-6 מנות:
400 גרם אבוקדו, חתוך לקוביות
200 גרם תפוחי אדמה מבושלים, חתוכים לקוביות
150 גרם גבינת פטה, מפוררת
100 גרם עגבניות יבשות, חתוכות לרצועות
50 גרם עלי תרד
50 גרם עלי בזיליקום
50 גרם שבבי שקדים קלויים
50 גרם אגוזי מקדמיה
2 כפות שמן זית כתית מעולה
מיץ טרי מלימון אחד
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים.