סלט בורגול סלרי ומנגו

 

מצרכים ל4-5 סועדים
100 גרם בורגול גרוס גס מושרה בשני כוסות מים פושרים כ-10 דקות
צרור גבעולי סלרי
מנגו בשל ומוצק
1 כף שמן זית
2 כפות חומץ הדרים
מלח ופלפל לבן לפי הטעם

אופן ההכנה
קוצצים דק את הסלרי (גם העלים וגם הגבעול ) חותכים את המנגו לקוביות קטנות מוסיפים את הבורגול ומערבבים עם יתר התבלינים













היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה