סלט הירקות של הדוקטור

 

חומרים ל- 4 מנות:
4 עלי חסה
7 גבעולי פטרוזיליה
¼ יחידה כרוב
1 גמבה
1 מלפפון
2 עגבניות
1 צנון קטן
1 פלפל חריף קטן
2 "סרטי" קליפת לימון

לרוטב:
מיץ מלימון וחצי
½ כוס שמן שמן קנולה "עץ הזית" המועש בויטמין E
1.5 כפיות מלח

אופן ההכנה:
חותכים את כל הירקות לרצועות ארוכות ודקות ומניחים על קרש חיתוך.
מוזגים את חומרי הרוטב מעל ומערבבים היטב.
מעבירים את הסלט לקערת הגשה, והנוזלים נשארים על הקרש.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה