סלט מימה: חסה, עשבי תיבול, פומלית ותאנים

 

חומרים
ראש חסה שטופה
מגוון עלי חסה שונים על פי הטעם – אלון משי אייסברג בייבי וכו'.
עשבי תיבול – נענע פטרוזיליה , בזיליקום וכוסברה – על פי הטעם.
חופן אגוזי פקאן מסוכרים.
1 פומלית קלופה
6 דבלים חתוכים לרבעים
חופן קרוטונים
10 עגבניות שרי חתוכות לחצאים .

רוטב
2 כפות חרדל גרגרים
שום כתוש לפי הטעם
2 כפות דבש
100 סמ"ק חומץ בלסמי
300 שמ"ק שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם
ניתן להוסיף דבש לפי הטעם.

הכנה
מערבבים הכל יחדיו.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה