סלט קוסקוס ונענע

 

מצרכים
חבילת קוסקוס מהיר הכנה, להכין לפי ההוראות
1 פלפל אדום חתוך לקוביות
1 פלפל צהוב חתוך לקוביות
קופסת גרגרי חומוס
חצי כוס צימוקים או אוכמניות מיובשות
צרור נענע קצוצה
2 כפות לימונים כבושים בשמן זית (לקנות מוכן) קצוצים או חתוכים לרצועות קטנות)
1 כפית גרגרי כוסברה
חופן גרעיני דלעת וחמניה

לרוטב
לערבב בצנצנת
חצי כוס שמן זית
רבע כוס מיץ לימון
חצי כפית מלח
שן שום
רבע כפית סוכר
מלח פלפל לפי הטעם
לנער.

לשים את כל חומרי הסלט בקערה ולערבב. להוסיף את הרוטב, להשהות כשעה ולהגיש.







היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה