סלט קטניות ובטטה מקורמלת

חומרים לשני אנשים:1 כוס בורגול מושרה1 כוס עדשים שחורות מבושלות1 בטטה בינונית חתוכה קוביות 1 ס"מ, מתובלות במלח, פלפל שחור וסילאן – לערבב ולאפות בתנור בחום גבוה כ- 10 דקות2 עגבניות קצוצות2 מלפפונים קצוצים1בצל סגול קצוץ1 כוס אגוזים, שקדים ובוטנים מסוכרים מכל הסוגים1/2 כוס חמוציות1 כף גדולה פטרוזיליה קצוצה1 כף נענע קצוצהמלח פלפל, שמן זית ומיץ לימון לפי הטעם בתיבולאופן ההכנה:לקצוץ לקוביות ולערבב את כל הרכיבים.אופציית הגשה:לפזר מלמעלה גבינה עשירה כגון רוקפור, קממבר או פטה כבשים.

חומרים לשני אנשים:
1 כוס בורגול מושרה
1 כוס עדשים שחורות מבושלות
1 בטטה בינונית חתוכה קוביות 1 ס"מ, מתובלות במלח, פלפל שחור וסילאן – לערבב ולאפות בתנור בחום גבוה כ- 10 דקות
2 עגבניות קצוצות
2 מלפפונים קצוצים
1בצל סגול קצוץ
1 כוס אגוזים, שקדים ובוטנים מסוכרים מכל הסוגים
1/2 כוס חמוציות
1 כף גדולה פטרוזיליה קצוצה
1 כף נענע קצוצה
מלח פלפל, שמן זית ומיץ לימון לפי הטעם בתיבול

אופן ההכנה:
לקצוץ לקוביות ולערבב את כל הרכיבים.

אופציית הגשה:
לפזר מלמעלה גבינה עשירה כגון רוקפור, קממבר או פטה כבשים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר