סלט קינואה ירוק

 

סלט ירוק עם קינואה אדומה – מתאים לכל ארוחה. ניתן לשמור בקירור עד יומיים.

חומרים ואופן הכנת 3-4 מנות:
לערבב 3 כוסות קינואה אדומה מבושלת עם:
1 כוס פטרוזיליה קצוצה
½ כוס בצל ירוק קצוץ
2 כפות נענע טרייה
½ כוס בזיליקום טרי
½ כוס לימון סחוט טרי
עלי חסה קצוצים
¼ כוס זיתים פרוסים
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם

ערך תזונתי למנה:
185 קלוריות
20 גר' פחמימה
5 גר' חלבון .
מנה עשירה בויטמינים מקבוצת B, ויטמין A וכן במינרלים כגון: סידן זרחן אשלגן






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה