סלט קליל לחגי תשרי

החומרים:500 גרם עלי בייבי200 גרם אגסים פרוסים לא קלופים (ללא גרעינים)בצל סגול חתוך½ סלסלה עגבניות שרי 100 גרם אגוזי מלך מטוגנים קלות בשמן רגיל 2 כפות שמן זית1 כף חומץ בלסמי1/4 כוס פורט "הר אודם"מלח ופלפל שחורשן שום כתושה אופן ההכנה:מערבבים בצלחת הגשה את עלי הבייבי, הבצל, עגבניות שרי, האגסים. מכינים רוטב לסלט: מערבבים בכוס שמן זית, חומץ בלסמי, 50 מ"ל פורט "הר אודם", מלח ופלפל שחור, שום. יוצקים הרוטב על הירקות, ומפזרים את אגוזי המלך המטוגנים.