לסלט
300 גר' חסות ועלי בייבי
5. עגבניות שרי חצויות
10 גר' קצח
10 גר' גרעיני חמניה
10 גר' גרעיני דלעת
20 גר' זרעי פשתן טחונים בבלנדר או מעבד מזון
חצי בצל סגול פרוס דק
2 בצלים ירוקים פרוסים דק
ניתן להוסיף שומר פרוס דק.
לרוטב
כ-1 כוס יוגורט עיזים חמוץ
3-4 שיני שום כתושות
מעט מלח ופלפל לבן
פטרוזיליה קצוצה
נענע קצוצה.
ההכנה
מערבבים את הירקות
מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים על הירקות.
