סלט שעועית שחורה וקלמרי

חומרים85 גרם ראשי קלמרי נקיים75 גרם שעועית שחורה מבושלת3 כפות צער דגים2 כפות יין לבן1 כף חומץ בלמסי1 כף שמן זית1 כפית פטרוזיליה קצוצה דק1.5 כפיות מחית עגבניות מיובשותמלח אטלנטי גס/ פלפל שחור טחוןאופן הכנהלמחית עגבניות מיובשותחצי כוס עגבניות לחות 1 כף שמן זיתלטחון היטב לקבלת מחית חלקהלהקפיץ על מחבת חמה את ראשי הקלמרי על מנת לאטום אותםלהוסיף את השעועית השחורה ואת הנוזליםלהוסיף בסוף את מחית העגבניות המיובשות ואת הפטרוזיליהלהמליח ולפלפל לפי טעם

חומרים
85 גרם ראשי קלמרי נקיים
75 גרם שעועית שחורה מבושלת
3 כפות צער דגים
2 כפות יין לבן
1 כף חומץ בלמסי
1 כף שמן זית
1 כפית פטרוזיליה קצוצה דק
1.5 כפיות מחית עגבניות מיובשות
מלח אטלנטי גס/ פלפל שחור טחון

אופן הכנה
למחית עגבניות מיובשות
חצי כוס עגבניות לחות
1 כף שמן זית
לטחון היטב לקבלת מחית חלקה

להקפיץ על מחבת חמה את ראשי הקלמרי על מנת לאטום אותם

להוסיף את השעועית השחורה ואת הנוזלים

להוסיף בסוף את מחית העגבניות המיובשות ואת הפטרוזיליה

להמליח ולפלפל לפי טעם



כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר