בסל השבוע: גבינה צהובה באריזה חדשה – לאוהבים, זיתים עם לימון – מספק, משקה יוגורט מוריד כולסטרול – שחר חשדן, שורש כורכום – יקר אך כדאי, שניצל תירס ללא גלוטן – מבורך, חטיף אורז תפוח – לא מוצלח.
מוצרי עמק חדשים של תנובה
החברה השיקה כמה מוצרים חדשים תחת המותג עמק, הפועל בתחום הגבינות הצהובות. החידוש אינו טמון במוצר עצמו: הגבינה נותרה בדיוק כפי שהיתה (ללא גלוטן). במקום זאת מתחדשות האריזות, שהן בפירוש יותר נוחות לשימוש מאלו שהיו עד היום, הודות ליכולת הפשוטה לפתוח ולסגור אותן.
בשורה התחתונה: אם אתם אוהבים את הגבינה, תעריכו את האריזה החדשה.
15.-21.2 ₪ ל-30040 גרם. בכשרות הרב וייטמן או ועדת מהדרין. להשיג ברשתות השיווק.
חרוזית בתיבול לימון של בית השיטה
זיתים עם לימון הם שילוב מתבקש; מרבית האנשים שמכינים זיתים משתמשים בו. המוצר החדש של החברה נותן דגש להרכיב הבסיסי הזה, אשר התווסף לזיתים המגולענים הודות לשימוש בעשבי תיבול לימוניים (ללא גלוטן).
התוצאה היא טעם לימוני ברור אך לא משתלט, נטול חמיצות חזקה. אנחנו גם אוהבים את העובדה שמדובר בזיתים מגולענים.
בשורה התחתונה: לא גורמה אך בהחלט מספק.
8-9 ₪ ל-500 גרם. כשרות בד"צ. להשיג בנקודות המכירה.
דנכול של שטראוס
הרעיון שמוצר תעשייתי יעזור לנו עם בעיות הבריאות שלנו, לא מתיישב לנו טוב בראש. כנראה שאנחנו במיעוט. עובדה: חברת דנונה העולמית השיקה מוצר, שנכנס לאחרונה לארץ דרך מחזיקת המותג בישראל. מדובר במשקה יוגורט בתוספת פיטוסטרולים, שאמורים לעזור להורדת כולסטרול LDL בדם.
המוצר מיועד רק לאנשים המעוניינים להוריד את רמת הכולסטרול שלהם בדם, בעוד שמי שנוטל תרופות לשם כך, צריך להתייעץ עם רופא. המוצר מכיל 1.1% שומן וללא סוכר (וללא גלוטן), והוא מגיע בטעמים כגון תות או הדרים.
אנחנו ניסינו את המוצר בטעם ההדרים, שהתאפיין במרקם חלק ונעים לשתיה, ובטעם הדרי חביב. האם זה עזר לכוסטרול? לא ממש בדקנו.
בשורה התחתונה: נותרנו חשדנים, אך אם המוצר עובד, לפחות כייף לצרוך אותו.
21.60 ₪ ל-6 יחידות, 100 מ"ל כל אחת. להשיג בנקודות המכירה.
שורש כורכום טרי של חוות תקוע
זו התקופה בשנה בה הכורכום צומח, וזו הזדמנות לרכוש אותו טרי. המוצר הזה עונה בדיוק על הצורך: במגש פשוט אך נוח מקבלים כמה יחידות של שורש כורכום טרי (ללא גלוטן), שיצא לאחרונה מהאדמה.
עובדים איתו כמו כל שורש טיפוסי, והוא מוסיף למאכלים את הצבע והטעם האופייניים לכורכום.
המחיר שלו יקר יחסית לתבלין המיובש, כמובן, בין השאר בשל הצורך לשים 2 כפיות של שורש מגורר שוות במקום כפית אבקה יבשה.
בשורה התחתונה: למרות המחיר כדאי להשקיע.
₪ ל-120 גר. כשר למהדרין בהשגחת המועצה הדתית גוש עציון. להשיג ברשתות השיווק. https://tekoafarms.co.il/
צילום בועז לביא
שניצל תירס ללא גלוטן של טבעול
הצעד שהחברה נקטה – להוציא את הגלוטן ממאכל הילדים הפופולארי, הוא צעד מבורך. ככל שמתברר עד כמה רחבה הרגישות באוכלוסיה כלפי גלוטן, כך גדל הצורך במוצרים מסוג זה.
לשמחתנו, ההבדל ברכיבים לא חולל הבדל משמעותי המרקם או בטעם; גם הילדים וגם המבוגרים שאכלו אותו נהנו ממנו, באתה המידה שהם נהנים מהמוצר עם הגלוטן.
בשורה התחתונה: אנו מקווים כי יהיו עוד מאכלים נטולי גלוטן טובים כל כך.
29.9 ₪. ל-660 גרם. כשרות בהשגחת הבד"צ. להשיג בנקודות המכירה.
קוקומן קוקיס של תלמה
עבור אנשים רבים, גם מי שאינו רגיש לגלוטן, מוצרים מבוססי אורז קלים יותר לעיכול. לטובת אנשים אלו בדיוק – ולא רק להם כמובן, השיקה החברה חטיפים המבוססים על אורז תפוח.
החטיפים פונים לילדים, ומגיעים בשני טעמים: חטיף עם פצפוצי אורז ושוקולד, וחטיף עם פצפוצי אורז וזיגוג בטעם שוקולד.
מבין השניים ניסינו את האחרון, שאכן הגיע עם זיגוג בטעם שוקולד, שלא היה דומיננטי בטעם הכולל. מה כן היה דומיננטי? המרקם המיוחד שמעניקים פצפוצי האורז; והסוכר הרב שיש במוצר. במילים אחרות, מתוק מאוד (עם גלוטן שעורה), שלא לומר קצת יתר מדי.
בשורה התחתונה: הכיוון טוב אך המוצר אינו מוצלח.
19 ₪ ל-7 יחידות של כ-160 גרם, 154-168 גרם. כשר חלבי באישור הרבנות הראשית לישראל. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות נבחרות.
