סל הקניות של שחר 3

פריגת תפוזים סחוט אורגני
המודעות לנזקים הפוטנציאליים שיש באוכל המרוסס, המעובד והתעשייתי, עושה את שלה, והמזון האורגני הולך ומקבל יותר ויותר שטח על המדפים. לקטגוריה חשובה זו נכנסה עכשיו גם פריגת, עם גרסה אורגנית למיץ התפוזים הסחוט שלה.
כמה לגימות מהמיץ החדש הבהירו למעלה מכל ספק – האורגני מנצח. הטעם המריר המתלווה למיצי תפוזים סחוטים לא הורגש כאן כלל, ובמקום זה מקבלים מיץ טעים במיוחד, שעושה חשק לעוד.
ההבדל בטעם מעלה את החשש כי המרירות המוכרת היא לא חלק מהטבע, אלא תולדה של שיטת הגידול הקונבנציונאלית. האם זה באמת כך, איני יודע.
בשורה התחתונה: למרות העובדה כי המיץ האורגני יקר יותר, הוא עדיף על פני המיצים הרגילים.
18.5 ש"ח לליטר. כשר למהדרין בהשגחת חתם סופר. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות.

קלוגס JUST RIGHT
מוצר חדש בתחום דגני הבוקר עלה לאחרונה על המדפים, והפעם מבית היוצר של חברת קלוגס העולמית. ה- Just Right החדש מבטיח את "השילוב הנכון" של דגנים ותוספות, אם כי אפשר לערער על ההבטחה הזו.
בכל הקשור לטעם, מדובר בדגני בוקר מוצלחים. הם פריכים במידה הנכונה, מחזיקים מעמד מספיק זמן בקערת חלב מבלי לאבד צורה ופריכות עד שמסיימים לאכול אותם, ושילוב חומרי הגלם – חיטה מלאה, תירס, אורז ומעט שיבולת שועל – עושה טוב בפה.
בגזרת התוספות יש לנו השגות. התמונה מציגה עושר גדול יותר של תוספות, אך בפועל יש הרבה פחות. עיון קצר ברשימת הרכיבים אינו מפתיע. רק 1% של שקדים פרוסים, 3% תמרים ו-6.5% צימוקים, שהם הרכיב הכי דומיננטי גם במציאות, אם כי גם הוא במינון נמוך. את האחרים לא הרגשתי כלל.
בכל הקשור לקלוריות, 366 ל-100 גרם זה אינו מעט; וסיבים תזונתיים יש רק 4 גרם על 100 גרם.
בשורה התחתונה: גם אם אלו דגני בוקר טעימים, יש דגני בוקר נכונים יותר.
26 ₪ ל- 500 גרם. כשר למהדרין פרווה בהשגחת בד"ץ מנצ'סטר והרבנות הראשית לישראל. להשיג בנקודות המכירה.

יופלה XL
החידוש הפעם של המותג יופלה הוא לא בטעם או במרקם של היוגורטים, אלא בגודל האריזה. לא עוד גביע של 150 גרם, אלא גביע גדול, המכיל לא פחות מ-300 גרם של יוגורט. ה-XL מגיע בטעמי תות, אפרסק ואננס, ולכל גביע מכסה המיועד לסגירה חוזרת.
אז מה היתרון של הגדול, בעצם? בעיקר מבחינה סביבתית. ה-XL מכיל כמות של שני גביעים בגביע אחד – אמנם יותר גדול, אך עדיין משתמשים בפחות חומר גלם בשביל לייצר אותו. התוצאה היא פחות נזק סביבתי כשאוכלים אותו, וזורקים את האריזה לפח.
בשורה התחתונה: אין כאן הרבה חדש. הטעם נשאר אותו טעם, והמרקם אותו מרקם. רק הסביבה תניע אותי לרכוש את הגדול.
8 ₪ ל-300 גרם. כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל – רב תנובה, הרב ויטמן. להשיג ברשתות השיווק.

לקט סלטים של שטראוס
עד כמה זה בריא לאכול סלט שנחתך במפעל, נארז, נסע במשאית אי אלו קילומטרים לחנות, שם נקנה לאחר יום-יומיים במקרה הטוב, והגיע איתנו הביתה, אני לא יודע. ההיגיון – והמומחים – אומרים שעדיף לחתוך ירקות במקום.
אבל האמת המרה ברורה: בסדר היום העמוס לא פעם, אין זמן לאכול לעמוד ולהכין סלט. במקרה כזה, עדיף לקט חתוך ומוכן מראש מאשר ג'אנק פוד של ממש. והלקטים החדשים של שטראוס יעשו רק טוב במצבים מסוג זה.
החברה הוציאה שלושה כאלה, כל אחד מוצלח בדרכו.
יש לקט לסלט קראנץ' בתוספת תערובת גרעיני בריאות, המכיל גזר, קולורבי, צנונית, כרוב אדום, עלי תצוי, עלי רוקולה בייבי, עלי סלק אדום בייבי.
יש לקט לסלט ירוק בתוספת רוטב עשבי תיבול, המכיל חסה ערבית, חסה אייסברג, פטרוזיליה, עלי תרד בייבי, עלי סלק אדום בייבי ועלי רוקולה בייבי.
והאחרון הוא לקט לסלט בריאות בתוספת תערובת גרעיני בריאות, המכיל חסה ערבית, חסה אייסברג, גזר, פטרוזיליה, קולורבי ועגבניות שרי.
הרוטב ותערובות הגרעינים מגיעים בכמות נכונה בהשוואה לכמות הירקות שהיו טריים יחסית, והכל משתלב מצוין. רק הערה אחת: כדאי להוסיף לאריזה את מספר הקלוריות ל-100 גרם ללא תוספת הרוטב/הגרעינים.
בשורה התחתונה: אם אתם אוהבים שחותכים לכם את הסלט מראש, שטראוס מציעה לכם פתרון מצוין.
13-14 ₪ ל-350 גרם סלט ו- 50 גרם תערובת או 70 גרם רוטב. להשיג ברשתות השיווק.

TENCHA PREMIUM ICE TEA
זה היה כנראה רק עניין של זמן. אחרי שהתאהבנו כצרכנים בתה הקר לסוגיו, ובייחוד בזה שיש לו טעם של אפרסק, הגיע הזמן להשתדרג ולצרוך תה פרימיום.
לטובת מחפשי הגיוון, הגיעה סדרה מצומצמת של משקאות תה קר המיוצרים מחליטה של עלי תה צעירים, בשילוב מי מעיינות הנובעים באלפים השוויצריים. אלו, כך אומרים בחברה, עשירים ברכיב הנעורים קטצ'ין, כלומר נוגדי חמצון.
בינינו, כולנו נזדקן בסוף, ואני לא אשים את יהבי בתה שישמור על נעוריי. אני מחפש בתה הקר שיהיה טעים, זה הכל.
בתחום הזה יש הפתעות טובות. התה הירוק בטעם סברס ועשבי מרפא היה מוצלח מאוד, עם נוכחות טובה של הסברס שהשתלב מצוין עם טעם התה. התה הלבן בטעם רימונים ודבש היה קצת פחות מוצלח, ואולי זה רק בגלל שאני לא כל כך אוהב דבש.
בשורה התחתונה: יש חדש וטוב בתחום התה הקר. גם האריזה הלבנה עושה טוב למשקה. האם כדאי לשלם על זה את הסכום המבוקש? תחליטו אתם.
7-9 ₪ ל- 500 מ"ל. להשיג בחנויות הנוחות, ברשתות השיווק הגדולות, נקודות מכירה מובחרות, חדרי כושר וספא.

הסלטים של דולי מסלטי צבר
אחרי שהשיקה חומוס עם יצרן ירדני קטן, מביאה חברת סלטי צבר סדרה של סלטים מרוקאיים, פרי שיתוף פעולה עם בעלת חברת קייטרינג הטורחת גם ברגעים אלו במרוקו.
הסדרה כוללת שורה של סלטים, ברמת איכות משתנה. בין הטובים ביותר אפשר לציין את סלט חציל טנזיה עם פירות יבשים, שיש בו מתיקות קלה שמגוונת מעט את הכריך בו הוא נמרח. סלט מטבוחה ארטישוק היה מצוין, עם שילוב טוב של כל הרכיבים; וגם סלט פלפלים קלויים מרוקאי היה טעים במיוחד.
לעומתם, סלט חציל משווי עם טחינה מעל היה טעים אך לא חדשני במיוחד; אולי בגלל שמנת חציל קלוי וטחינה כבר כל כך נפוצה בארץ, ואני מחפש שדולי תצליח לחדש משהו. חומוס סולטן עם רוטב מרוקאי מיוחד היה חומוס חביב, עם גרגרי חומוס ורוטב פיקנטי, כמו גם 25.5 גרם שומן ו-310 קלוריות על כל 100 גרם מוצר. יש טובים ממנו.
בשורה התחתונה: שיתופי הפעולה הקולינריים של סלטי צבר הם דבר ראוי לציון. רק חבל שהמוצרים לא שומרים על אותה רמה.
10-14 ₪ ל-250-500 גרם. להשיג בנקודות המכירה.

עוגת דבש של טיב טעם
עוד תזכורת אחרונה לעובדה כי אנחנו בתקופת החגים, מגיעה מרשת טיב טעם. מאפיית הרשת La Farina מציעה שלל עוגות דבש שונות הנאפות במקום, בהן עוגת דבש מסורתית, כמו גם כאלו עם תוספות: פירות יער טריים, צימוקים או שקדים.
אני טעמתי את זו עם הצימוקים, אשר התגלתה כעוגה עם נוכחות, מעט כבדה, עם הרבה צימוקים הנמצאים החלקה העליון. טעם הדבש היה בולט יחסית בעוגה, ולי נדמה שהיא היתה מתוקה מדי. אחרים, חובבי מתוק כבדים ממני, אהבו אותה במיוחד.
בשורה התחתונה: זו עוגה שתכבד כל שולחן חג בימים אלו. עם אורחים ובלעדיהם.
30.9 ₪ לעוגת אינגליש קייק. להשיג בסניפי הרשת.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה