"חצר כנרת" מקיבוץ כנרת, המתמחה בייצור מעדנים על בסיס פרי התמר, מציעה לכבוד הקיץ מתכון לעוגת גלידה נפלאה, קלה להכנה, המבוססת על ממרחי התמרים המיוחדים:
חומרים:
3 חבילות שמנת מתוקה.
3 חצאי צנצנות ממרחי תמרים של "חצר כנרת" בטעמים שונים, לבחירה – ממרח תמרים עם חרובים, ממרח תמרים עם אגוזי מלך, ממרח תמרים עם חרובים, ממרח תמרים עם בוטנים, ממרח תמרים בטעם שוקולד וממרח תמרים בטעם חלבה.
אופן ההכנה:
1. להקציף את השמנת לקצף יציב ולקפל פנימה את אחד הממרחים.
2. להקפיא לחצי שעה.
3. לחזור על הוראות 1 ו- 2 עם ממרח תמרים בטעם אחר, ולמרוח על השכבה הראשונה.
4. לחזור על סעיפים 1 ו- 2 עם ממרח תמרים בטעם שלישי, ולמרוח על השכבה השניה.
5. להקפיא ל- 4 שעות.
6. להגיש קפוא בתוספת זיגוג סירופ סילאן תמרים של "חצר כנרת".
