עוגת דבש וקרמבל תפוחים

לקראת חג ראש השנה מתכון של רשת בתי הקפה ביגה המונה 40 סניפים ברחבי הארץ לעוגת דבש מתוך היצע הרשת. עוגה עשירה, רכה ונימוחה בפה שמשלבת שניים מסמלי החג – תפוח ודבש לאירוח ולנשנוש מתוק

להכניס את כל הרכיבים לתוך קערה עמוקה ולערבב היטב עד קבלת מרקם אחיד וחלק. צילום אמיר מנחם
להכניס את כל הרכיבים לתוך קערה עמוקה ולערבב היטב עד קבלת מרקם אחיד וחלק. צילום אמיר מנחם

רכיבים

60 גר' סוכר לבן

60 גר' סוכר חום

150 גר שמן סויה

150 גר' דבש

2 ביצים

1 וחצי כוס קמח

1 כפית אבקת אפיה

1/2 כפית קינמון

1/2 כפית סודה לשתייה

קורט מלח

קורט ציפורן

1/2 כוס תה

גרידת תפוז מחצי תפוז

4 תפוחים מקולפים( גרנד) חתוכים לקוביות

אופן ההכנה

להכניס את כל הרכיבים לתוך קערה עמוקה.

לערבב היטב עד קבלת מרקם אחיד וחלק.

לצקת לתוך תבנית עגולה.

לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך 30 עד 35 דקות.

מחיר העוגה 42 ₪ (נכון לראש השנה תש"פ). להשיג בכל סניפי רשת ביגה

 






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה