עוגת דבש מתובלת

 

חומרים
500 גרם קמח
600 גרם דבש
4 גרם תערובת תבלינים (קינמון, ציפורן, הל וזרעי כוסברה טחונים)
15 גרם סודה לשתיה
15 גרם אבקת אפייה
4 חלמונים
140 גרם מיץ תפוזים

אופן הכנה
1. מחממים מעט את הדבש ומוסיפים את הקמח, הסודה, אבקת האפייה ותערובת התבלינים.

2. מערבבים את התערובת העדינות ומחכים שעתיים. לאחר מכן מוסיפים את המיץ והחלמונים מערבבים בעדינות.

3. יוצקים את התערובת לשתי תבניות אינגליש קצרות ואופים 35 דקות ב 160 מעלות.

4. בודקים שהעוגות מוכנות באמצעות קיסם (הקיסם אמור לצאת לח).







היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה