עוגת דבש

מתכון ל-3 עוגות דבש (גודל אינגליש קיק)

רכיבים:
250 גרם דבש
4 ביצים גדולות
130 גרם שמן זית
200 גרם סוכר
200 מ"ל תה
300 גרם קמח
1.5 כפיות אבקת אפייה
1.25 כפיות אבקת קינמון
1/4 כפית ציפורן טחון
קורט מלח
100 גרם אגוזים טחונים עבה

אופן הכנה:
מקציפים במיקסר עם מטרפה את הרכיבים הבאים: דבש, ביצים, שמן זית וסוכר. בקערה נפרדת מערבבים את שאר המוצרים.
מוסיפים את תוכן הקערה למרכיבים המוקצפים, ומערבבים בעזרת לקקן עד שהחומרים מעורבבים היטב כיחידה.
יוצקים לתבנית את התערובת.
מחממים תנור מראש ל-160 מעלות ומכניסים את העוגה לתנור ל- 40-50 דקות. (בדיקת מוכנות: מחדירים קיסם לעוגה ואם הוא יוצא יבש – העוגה מוכנה ואפשר להוציא מהתנור).

מחירים: עוגת דבש/ תפוחים בדבש- 37 ₪, מחיר לפרוסת עוגה- 14 ₪
להשיג בסניפי רשת קפה גרג בארץ.