עוגת לבה עם גלידת וניל וסירופ קרמל

רכיבים

1/4  כוס קקאו

 1 כוס קמח

 1 כפית אבקת אפייה

 1 כפית תמצית וניל

 1/2 כפית מלח

  6 קוביות שוקולד

500 מ"ל (פיינט) גלידת וניל כמו של בן & ג’ריס

אופציונלי (כדאי): קצפת ורוטב קרמל כקישוט

אופן ההכנה

מחממים תנור ל-190°.

מרססים 6 תבניות סופלה עם תרסיס שמן.

מניחים על נייר אפייה.

מערבבים יחד בקערה גדולה את כל הרכיבים פרט לקוביות השוקולד וגלידת וניל.

מערבבים היטב.

מוזגים את הבלילה באופן שווה לכל כלי סופלה שהוכן מראש.

מניחים קוביית שוקולד במרכז כל עוגה.

לוחצים עליה מעט ומוודאים שמכוסה לגמרי בבלילה.

אופים את העוגות 15 דקות.

מוציאים מהתנור ומצננים 3-5 דקות.

הגשה

לפני הגשה עוברים עם סכין בשולי כל עוגה.

מעבירים לצלחת הגשה.

מניחים מעל כדור גלידת וניל.

אם רוצים (כדאי): מתיזים מעל קצפת ומזלפים רוטב קרמל.