מצרכים ל-12 מנות:
6 ביצים
1 כוס סוכר
שלושת רבעי כוס שמן
200 גרם פרג טחון
רבע כוס אגוז מלך
1 אבקת אפיה
1 אבקת וניל
אופן ההכנה
מקציפים את הביצים עם הסוכר ומוסיפים בהדרגה את השמן.
מוסיפים את יתר המרכיבים בהדרגה עד לקבלת תערובת אחידה.
משמנים במרגרינה תבנית או פיירקס. מעבירים את התערובת לתבנית ובעזרת פלטה משטחים את התערובת.
מחממים תנור לחום של 180 מעלות ואופים כ – 45 דקות.
