fbpx

עוגת שוקולד נוגט עם אגוזי לוז

חומרים: 200 גר' שוקולד מריר 600 גר' חמאה4 ביצים1/2 כוס אבקת נוגט2/3 כוס סוכר5 כפות קמח תופח 50 גר' אגוזי לוז קלוייםאופן ההכנה ממיסים במיקרו שוקולד וחמאה עד שמתקבלת תערובת אחידה והשוקולד נמס.מוסיפים לתערובת השוקולד אבקת נוגט ומערבבים היטב.מקציפים במיקסר במהירות נמוכה ביצים שלמות וסוכר.מוסיפים תוך כדי ערבוב את תערובת השוקולד לקציפת הביצים, עד שהתערובת אחידה.בסוף מוסיפים את הקמח ובוחשים עד שנבלע בתערובת.לפזר על העוגה אגוזי לוז שבורים לחצי.לאפות בחום בינוני, כ-180 מעלות, כ-20 דקות.שמרית גולדברג היא שפית הבית של ניופאן גורמה, המשווקת את האביזרים למטבח של קיצ'נאייד אקססוריז
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
 

חומרים:
200 גר' שוקולד מריר 60%
200 גר' חמאה
4 ביצים
1/2 כוס אבקת נוגט
2/3 כוס סוכר
5 כפות קמח תופח
50 גר' אגוזי לוז קלויים

אופן ההכנה
ממיסים במיקרו שוקולד וחמאה עד שמתקבלת תערובת אחידה והשוקולד נמס.
מוסיפים לתערובת השוקולד אבקת נוגט ומערבבים היטב.
מקציפים במיקסר במהירות נמוכה ביצים שלמות וסוכר.
מוסיפים תוך כדי ערבוב את תערובת השוקולד לקציפת הביצים, עד שהתערובת אחידה.
בסוף מוסיפים את הקמח ובוחשים עד שנבלע בתערובת.
לפזר על העוגה אגוזי לוז שבורים לחצי.
לאפות בחום בינוני, כ-180 מעלות, כ-20 דקות.

שמרית גולדברג היא שפית הבית של ניופאן גורמה, המשווקת את האביזרים למטבח של קיצ'נאייד אקססוריז

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה

חדש באתר