עוף ממולא – מתאים לחולי סוכרת

לרגל יום הסוכרת הבינלאומי מציעה חברת רויאל פיליפס העוסקת בטכנולוגיות בריאות ואורח חיים בריא, מתכון פשוט וטעים המיועד לחולי סוכרת. זאת עם סיר הטיגון ללא שמןPhilips Airfryer תוך שימוש עם עד 90% פחות שומן

מרחו את התערובת על העוף לפני האפייה. אפו במשך 60 דקות בטמפרטורה של 135 מעלות וכל 15 דקות מרחו עוד תערובת
מרחו את התערובת על העוף לפני האפייה. אפו במשך 60 דקות בטמפרטורה של 135 מעלות וכל 15 דקות מרחו עוד תערובת

זמן עבודה: 25 דקות, זמן הכנה: 70 דקות

מצרכים

1 עוף שלם (מקסימום 1.3 ק"ג)

לתערובת מילוי

1 בצל סגול

1/2 קישוא ירוק

1/2 קישוא צהוב

1 תפוח עץ

1 שן שום

מלח ופלפל

לציפוי העוף

1/2 כוס מייפל ללא סוכר

1 לימון

מלח ופלפל

אופן ההכנה

חתכו את הירקות לקוביות.

ערבבו את הירקות בקערה יחד עם שמן הזית, עשבי התיבול והתבלינים.

הכניסו את התערובת לעוף.

הכניסו את העוף השלם לאיירפרי ואפו למשך 10 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.

הכניסו לקערה דבש, לימון, מלח ופלפל וערבבו היטב.

מרחו את התערובת על העוף לפני האפייה וכל 15 דקות.

אפו במשך 60 דקות בטמפרטורה של 135 מעלות.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה