פילה מוסר ברוטב פסטו בלסמי

 

החומרים
פילה מוסר – 150-180 ג"ר
שן שום
כך חמאה
יין לבן
כף פסטו
מלח ופלפל
בלסמי מרוכז

אופן ההכנה
צורבים את הדג משני צידיו ומתבלים בקלות.

במקביל מכינים את הרוטב מקפצים שום מוסיפים את היין מרכזים מוסיפים חמאה ופסטו יוצקים מעט בלסמי מרוכז ויוצקים על הדג.







היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה