פילה סלמון אפוי בתנור על מצע אורז בניחוח אסייתי

ל- 4 סועדיםמצרכים:4 פרוסות של פילה סלמון (200 גרם כל אחת)2 כפות שמן זית2 קוביות שום דורות2 קוביות פטרוזיליה דורותכוס וחצי אורז ארוך3 כוסות מים5 קוביות עשבי תיבול לבישול אסייתי – דורותמלח ופלפלאופן ההכנה:בסיר קטן לבשל את האורז עם מים וקוביות עשבי תיבול לבישול אסייתי כ- 15 דקות, ולתבל במלח ופלפל.למרוח את הסלמון בשמן זית,קוביות שום ופטרוזיליה, מלח ופלפל.להכניס את הסלמון לתנור שחומם מראש ל-15 דקות ב- 180 מעלות.להגיש את הסלמון לצד האורז.מתכונים נוספים עם עשבי בישול, תערובות תיבול, שום וג'ינג'ר של דורות מתפרסמים באתר: www.dorot.co.il