fbpx

פלאפל טופו עברי

המצרכים ל- 5 מנות500 גרם טופוחצי כוס קמח מלאחצי כוס קמח תירספיתהירקות טריים לפי הטעםטחינה מתובלתתבלינים: שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה ומעט כורכוםלמרינדה3 כפות רוטב סויה תמרי1 כף שמרי בירה1 כף שמן חמניות או שמן קוקוסאופן ההכנהמערבבים את כל המצרכים של המרינדה בקערה.חותכים את הטופו לקוביות גדולות.מכניסים למרינדה ל-15 דקות.מערבבים קמח מלא עם קמח תירס ותבלינים בצלחת עמוקה.טובלים את הטופו בתערובת.מחממים מחבת עם מעט שמן (2 כפות) ומטגנים את הטופו עד שהוא מקבל צבע זהוב חום.מכניסים את הפלאפל לפיתה עם טחינה וירקות טריים.
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
 

המצרכים ל- 5 מנות
500 גרם טופו
חצי כוס קמח מלא
חצי כוס קמח תירס
פיתה
ירקות טריים לפי הטעם
טחינה מתובלת
תבלינים: שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה ומעט כורכום

למרינדה
3 כפות רוטב סויה תמרי
1 כף שמרי בירה
1 כף שמן חמניות או שמן קוקוס

אופן ההכנה
מערבבים את כל המצרכים של המרינדה בקערה.

חותכים את הטופו לקוביות גדולות.

מכניסים למרינדה ל-15 דקות.

מערבבים קמח מלא עם קמח תירס ותבלינים בצלחת עמוקה.

טובלים את הטופו בתערובת.

מחממים מחבת עם מעט שמן (2 כפות) ומטגנים את הטופו עד שהוא מקבל צבע זהוב חום.

מכניסים את הפלאפל לפיתה עם טחינה וירקות טריים.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה

חדש באתר