פנקייק

 

חומרים:
2 ביצים
240 מ"ל חלב
50 גרם חמאה
50 גרם סוכר
210 גרם קמח
5 גרם אבקת אפייה
קורט מלח

אופן ההכנה:
ממיסים את החמאה עם החלב במיקרו.
שופכים לקערה.
מוסיפים סוכר ומערבבים.
מוסיפים את כל שאר חומרים ומערבבים.
נותנים לתערובת לעמוד כ-20 דקות.
מחממים מחבת עם מעט שמן קנולה על אש בינונית, ושופכים מעט מהבלילה.
כשמתחילים לראות בועות הופכים לצד השני.

קפה יפו – עולי ציון 11, שוק הפשפשים יפו

צילום: עדיאל דוד






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה