פסטיבל "דרך היין של יקבי הרי יהודה" יתקיים בתאריכים 11 באוקטובר – 3 בנובמבר 2007, ויציע אירועי יין, אוכל, תרבות, בידור, טיולים לכל המשפחה ועוד – הכל בסביבתם רבת הקסם והטעם של 25 יקבי הבוטיק השוכנים באזור הרי יהודה:
בן חנה; ברקאי; משק היין הנס שטרנבך; זמורה; טפרברג; יהודה; כץ; כרמי יוסף; לה טרה פרומסה; לטרון; מוני; נחשון; סוסון ים; עגור; עמק האלה; ענתות; פלם; צובה; צרעה; קטלב; קלו דה גת; קלע דוד; קסטל; שורק; שריגים.

לכל אחד מהיקבים סיפור אישי משלו, והוא מציע יין ייחודי ואישי. החבירה המשותפת של כל היקבים היא שיצרה את "דרך היין" הראשונה והיחידה בישראל, המאפשרת הנאה כוללת מתרבות אמיתית של דרך יין:
סיור בין היקבים, היכרות עם האנשים מאחורי היקבים, הצצה אל העשייה היומיומית ביקבים, טעימות יין ופעילויות תיירותיות באזור.

הדרך המיוחדת עוברת בנופים התנ,כיים של הרי יהודה, אזור בו בצרו ענבים וייצרו יין כבר לפני 3,000 שנה, ונחשב לאזור טיולים אטרקטיבי עם חוויות טיול ובילוי מגוונות לחובבי יין, למשפחות, ולכל מי שמחפש טיול המציע את טעמי ארץ ישראל ותוצרתה.

"דרך היין" של הרי יהודה דומה במתכונתה לדרכי יין מהעולם דוגמת דרך היין באזור קיאנטי שבטוסקנה, דרכי יין בעמק נאפה שבקליפורניה, ודרכי יין נוספות בדרום אפריקה ובצ'ילה.
דרכי היין ברחבי העולם הפכו למוקד תיירותי המושך אליו מבקרים רבים מדי שנה, וניתן ליהנות בהן ממסעדות טובות שממוקמות בעיירות קטנות, מביקור בטירות המשמשות חוות יין, בציר חוויתי ועוד.

במתכונת זו נבנתה גם דרך היין של יקבי הרי יהודה, המציעים אחת לשנה פסטיבל של אירועי תיירות, יין, תרבות ובידור ייחודיים. השנה ייערך הפסטיבל בין ה- 11 לאוקטובר ועד ה- 3 לנובמבר, ויציין את חגיגות סוף הבציר. הפסטיבל יאפשר הצצה אל מרתפי היין הכוללים שורות של חביות בסביבה קרירה, וסיורים ברחבי הטרואר המאופיין בקרקע פורייה, אקלים נוח, ומסירות הכורמים אשר יחד מניבים את יינות האזור המשובחים.

אירועי הפסטיבל יתמקדו בארבעה סופי שבוע, אשר ישימו דגש על טעימת סוגים שונים של יינות היקבים ושילובם באירועי תרבות, תיירות ואוכל.
בין האירועים השנה:
יקב לטרון יציע מגוון קונצרטים.
ביקב צרעה תיערך הקרנה של הסרט "דרכים צדדיות", שתלווה בטעימות יין.
יקב כץ יציע ארוחה הכוללת מגוון יינות עשיר.
ביקב נחשון יציעו סיור והרצאה בנושא משוררים שיכורים. ביקב שורק תוצע סדנת טעימות יין.
ביקב הנס שטרנבך יוצעו סדנאות לייננים מתחילים ומתקדמים.
בנוסף יתקיים במהלך הפסטיבל סוף שבוע מיוחד בשיתוף עם אתר "חידמיצר" (www.hida.co.il): המשתתפים יפתרו כתב חידה המבוסס על איזור הרי יהודה. הזוכים ייהנו מפרסים יקרי ערך.

מסלול הטיול בין היקבים יאפשר טיול באופניים, ברכבי 4X4, בהליכה רגלית או בנהיגה ברכב.

סוף שובע רוכבים, 11-13 באוקטובר:
סוף שבוע של רכיבה המציע מסלולי אופניים, אופנועים, מסלולי 4X4, טיולי וסיורים ברכיבה על גבי סוסים. מרתון אופניים (טור דה בית שמש), מרתון XC סובב יהודה ה- III, ומסלולי "רוכבים וטעמים" – טיולי יקבים על אופניים למשפחות.
סוף שבוע בשיתוף עם מלונות הרי יהודה, 18-20 באוקטובר:
סוף שבוע של אירועים מיוחדים ואטרקציות ביקבים בשילוב עם מבצעי מחיר וחבילות נופש ייחודיות לפסטיבל "דרך היין של יקבי הרי יהודה" במלונות הרי יהודה. המלונות המשתתפים באירועים הינם: נווה אילן, יד השמונה, מלון צובה, מלון שורש, מעלה החמישה, מלון נווה שלום (לטרון).

סוף שבוע של חידודי חידות עם "חידמיצר", 25-27 באוקטובר:
סוף שבוע המציע חידות בשיתוף עם "חידמיצר". במסגרת סוף השבוע יוצעו 4 אשכולות שונים הכוללים חידות וכן אשכול חידות וירטואלי באתר "חידמיצר". הפתרונות לחידות קשורות ליקבים הכלולים בכל אשכול. הפרס הראשון לפותר כל החידות בכל המסלולים: 250 בקבוקי יין של יקבי הרי יהודה! פרסים נוספים: מחשב נייד של טושיבה, מסך מחשב של מאג, כרטיסים לתיאטרון הקמארי ועוד.

סוף שבוע בשיתוף עם מלונות הרי יהודה, 1-3 בנובמבר:
סוף שבוע נוסף של אירועים מיוחדים ואטרקציות ביקבים בשילוב עם מבצעי מחיר וחבילות נופש ייחודיות לפסטיבל "דרך היין של יקבי הרי יהודה" במלונות הרי יהודה. המלונות המשתתפים באירועים הינם: נווה אילן, יד השמונה, מלון צובה, מלון שורש, מעלה החמישה, מלון נווה שלום (לטרון).

אירועים לדוגמא בפסטיבל "דרך היין של יקבי הרי יהודה" (התוכנית כוללת עשרות אירועים מסוג זה ונוספים):
יקב כץ: ב- 6.10.07, 11:30 – 15:30 – "אצל יוסי ביקב": הסבר קצר על טעימות יין תוך טעימה מיינות היקב; ארוחה בשרית מלאה בה נצלים העופות לעיני הסועדים. האירוע ילווה במוזיקה המנוגנת ע"י נגנים. מחיר: מבוגר: 84 ₪; ילד: 42 ₪.
יקב צרעה: ב- 11.10.07, 20:00 – הקרנת הסרט "דרכים צדדיות" תחת כיפת השמיים בערב גבינות ויין. מחיר לאדם: 55 ש"ח, מחיר לזוג: 100 ₪. יינות היקב יוצעו בהנחה.
יקב כרמי יוסף: ב- 12.10.07 – יום פתוח ביקב: סיור ביקב, הסבר על ייחודו וטעימות יין בליווי כיבוד קל – לחמים, גבינות, שמן זית וכו'. מחיר: 10 ₪ לאדם (+ זיכוי של 10 ₪ בקניית יין).
צובה: ב- 19.10.07 – טיול בוקר לכרמים ובראנץ' בסימן יין, כולל עצירה בגיתות עתיקות, הצצה ליקב צובה החדש, טעימות יין וארוחת בראנץ'. מחיר: 100 ₪ לאדם.
יקב לטרון: ב- 27.10.07, 12:00 -ג'אז לטיני עם יין המנזר.
קיפצובה (ליד יקב צובה): ב- 20.10.07 – פעילות לילדים אודות יין. יציאה אל הכרם, למידה על תהליך עשיית יין מכרם ועד הבקבוק. בקיפצובה ילמדו הילדים להכין יין (תירוש) בעצמם. ידרכו על ענבים, וייצאו מהסיור עם בקבוק תירוש אישי ותעודת יינן צעיר.


מידע נוסף אודות הפסטיבל והאירועים:
עמותת התיירות יואב יהודה
טל' 08-8502240
www.touryoav.org.il