פסטיבל נחלת בנימין 3: צלילים, יין ונשמה

בין התאריכים 9 עד 17 לנובמבר יחגגו שבע מסעדות במתחם נחלת בנימין בתל-אביב את הפסטיבל השלישי, והפעם בקונספט מעט שונה.

שבע המסעדות יגישו כל אחת שלוש מנות ב- 20 ₪ כל מנה, כך שבסך הכל יהיו 21 מנות ושבעה קינוחים ב- 20 ₪ למנה.

המסעדות המשתתפות הן: מסעדת תהל, בר-מסעדה בראון, מסעדת ל’נטריקוט הכשרה, בטי-פורד, מסעדת צ’וקה החדשה, בר-מסעדה דיניץ, ומסעדת פביאנה.

La fete de la musique – אירוע יום פתיחת הפסטיבל
ביום הפתיחה של הפסטיבל (9/11/2005) יסגר הרחוב לנסיעת מכוניות החל מהשעה 18:00 ויחגגו בו את חג המוזיקה, ממש כמו בפריז. חובבי מוסיקה ונגנים מקצוענים יוזמנו לבוא ולנגן ברחובות הנחלה, כאשר מארגני הפסטיבל מבטיחים להשקות אותם בבירה ויין, כך שצפוי להיות ברחובות ג’אם סיישן ענקי ושמח במיוחד. הנגנים מוזמנים להירשם מראש באתר הפסטיבל www.2eat.co.il/nahala3 או בטלפון 050-5991158.

עוד בפסטיבל
סיורים של עמותת התיירות של עיריית תל-אביב (ראו ידיעה במדור תיירות).

דוכני אלכוהול ויין מחוץ למסעדות אשר יציעו מגוון מותגי אלכוהול, בשיטת Refill של משקאות אלכוהולים: כאשר קונים משקה ראשון, מקבלים את הכוס וממשיכים איתה ברחובות הנחלה לביצוע מילוי מחדש במסעדות אחרות המשתתפות בפסטיבל.
מגוון יינות של רקנטי ושל בנימינה – 20 ₪ לכוס ראשונה ו- 15 ₪ למילוי מחדש, בחסות היקבים.
בירה גולדסטאר 1/3 – 15 ₪ / 10 ₪ refill
בירה גולדסטאר 1/2 – 18 ₪ / 13 ₪ refill


חברת אקרמן, יבואנית מותגי אלכוהול, תספק למסעדות קוקטיילים מיוחדים:
בקרדי מאי טאי– בקרדי זהב מתובל בלימון, נענע ושקדים.
בלנטיין רד לייט– בלנטיין סאוור מועשר במיץ אוכמניות.
פינלנדיה ליים מרטיני– פינלנדיה עם צינזנו לימטו וסירופ ליים.
קיר צינזנו– צינזנו ביאנקו בתוספת קרם קסיס.

מחיר הקוקטיילים על בסיס בקרדי ובלנטיין 25 ₪, כאשר מילוי נוסף של הקוקטייל יעלה 20 ₪.
מחיר הקוקטיילים על בסיס פינלנדיה וצינזנו 20 ₪, כאשר מילוי נוסף של המשקה יעלה 15 ₪.
הכוס ניתנת למילוי בכל אחת מהמסעדות המשתתפות בפסטיבל.

חגיגות Beaujolais Nouveau – אירוע נעילה
ביום הסגירה של הפסטיבל (17/11/2005) יחגגו במקום את חגיגות הבוז’ולה.
המסעדות יפתחו דוכני יין חיצוניים, נכבדים צרפתיים יבקרו בנחלה, הקהל יוכל לשמוע במסעדות מוסיקת הילולים צרפתית, ועוד. גם באירוע הנעילה יסגר הרחוב לתנועה החל מהשעה 18:00 לקיום ההפנינג ברחוב.

מנות פסטיבל נחלת בנימין 3

פביאנה
מינסטרונה עשיר
חונקי כמרים ברוטב תרד,גורגונזולה ואגוזים
רדיאטורה מלנזנה
רביולי ריקוטה בקרמל פירות וצינזנו

דיניץ
בורשט
פיש & צ’יפס
פלפל ממולא באורז ובשר
בומב שוקולד

תהל
ביסק שרימפס
כדורי ריזוטו עם בשר טלה וצנוברים ברוטב יוגורט
קרוקטים של גבינת עזים בפסטו עגבניות מיובשות
קרפ מוס תפוחים ואגוזים בטופי קרמל

צ’וקה
מרק מיסו מסורתי
פאיאה פירות ים
רול סלמון וטונה
אצבעות בננה לוטי

בטי פורד
מרק משי – קטניות ובשר
מולים טריים בחמאת עגבניות על מצע של קוסקוס
גור של המבורגר
קדאיף ברוטב וניל, גלידת חלבה ופיסטוקים מסוכרים

בראון
מרק עגבניות ורצועות בזיליקום
בראונבורגר
טורטיה במילוי עוף בסלסה
עוגת השוקולד של יניב

ל’אנטריקוט
מרק בטטה חציל
כדורי בשר ביין לבן ותפוזים
ניוקי עגבניות וחזה אווז
קינוח פרפה נוגט

מידע נוסף באתר האינטרנט של הארוע.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה