פפרוני ריפייני

חומרים ל- 4 סועדים:פלפל אדום – 2גבינת פטה- 100 גרםפרורי לחם – 200 גרםביצים טימין – כפיתמלח ופלפל לפי הטעםאופן ההכנה:– אופים את הפלפלים כ-20 דקות בתנור. מקלפים אותם ומגלגלים לתוכם את גבינת הפטה עם התבלינים. מצפים עם ביצה ופירורי לחם ומטגנים בשמן עמוק. מומלץ להגיש חם עם רוטב יוגורט ליד.פסטיבל 'שף תאכל' – 26 ליולי עד 5 לאוגוסט 2010פירוט המסעדות והתפריטים באתר הפסטיבל www.2eat.co.il ובאתר שף תאכל www.chef-tochal.co.ilאו בטל. 03-6912540