פשטידת זוקיני וגבינות מופחת קלוריות

8 – 10 מנותהחומרים6 זוקיני גדולים מגוררים בקליפתם על מגררת גסה2 גביעי גבינת קוטג' תנובה 5 אחוז 1 גביע בולגרית פיראוס 5 אחוז מגוררת3 בצלים גדולים קצוצים ומטוגנים עד להזהבה4 ביציםמלחפלפל שחור גרוסאגוז מוסקט מגורר לפי הטעםצרור עירית קצוצה או כוס פטרוזיליה קצוצהחצי כוס קמחתבנית פיירקס בקוטר 26 ס"מ משומנת בחמאת תנובהאופן ההכנהמחממים תנור לחום בינוני (180 צלזיוס), סוחטים היטב את הזוקיני המגוררים ומעבירים לקערה. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים לתערובת אחידה. טועמים ומשפרים תיבול.יוצקים לתבנית ואופים כ-40 דקות עד להזהבה. מגישים חם או בטמפרטורת החדר על סלט ירוק.