פשטידת זוקיני וגבינות מופחת קלוריות

 

8 – 10 מנות

החומרים
6 זוקיני גדולים מגוררים בקליפתם על מגררת גסה
2 גביעי גבינת קוטג' תנובה 5 אחוז
1 גביע בולגרית פיראוס 5 אחוז מגוררת
3 בצלים גדולים קצוצים ומטוגנים עד להזהבה
4 ביצים
מלח
פלפל שחור גרוס
אגוז מוסקט מגורר לפי הטעם
צרור עירית קצוצה או כוס פטרוזיליה קצוצה
חצי כוס קמח
תבנית פיירקס בקוטר 26 ס"מ משומנת בחמאת תנובה

אופן ההכנה
מחממים תנור לחום בינוני (180 צלזיוס), סוחטים היטב את הזוקיני המגוררים ומעבירים לקערה. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים לתערובת אחידה. טועמים ומשפרים תיבול.

יוצקים לתבנית ואופים כ-40 דקות עד להזהבה.

מגישים חם או בטמפרטורת החדר על סלט ירוק.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה