קדרה של חומוס, שוק טלה ולימונים כבושים

 

מצרכים
1 ק"ג חומוס מושרה לילה שלם במים
3 ק"ג שוק טלה אחורי מפורק מעצמות
חצי ק"ג לימונים כבושים
1 כפית גרגרי כוסברה שלמים
1 כפית קימל שלם
2 כפות כורכום טחון
1 כף תערובת חוויאג' למרק
גרגרי רימון מופרדים מרימון שלם
3 ענפי רוזמרין
5 ראשי שום שלמים
2 ל' מים

אופן ההכנה
לבשל את כל החומרים (לבד מהרימונים) בסיר כבד למשך 6 שעות על אש נמוכה.

להוסיף עוד מים אם צריך.

להגשה: לקשט עם רימונים












היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה