קיץ של סדנאות בשוקולדה

בוטיק השוקולד שוקולדה של יעל מילשטיין, מקיים סדנאות לאוהבי השוקולד ולמתעניינים בהכנתו. הסדנאות מתקיימות ברעננה, בקומת הגלריה של שוקולדה.

סדנת שוקוהוליק לייט – סדנה לחובבי השוקולד המעבירה בצורה מהנה את חווית השוקולד האולטימטיבית. בסדנה נלמד קצת על ההיסטוריה ואופן ייצור השוקולד ונסיים בעבודה מעשית. משך הסדנה הוא כשעתיים, שבסיומן תצאו עם ידע בסיסי בהכנת ממתקי שוקולד וטראפלס ויכולת ליצור את הדברים במטבח הפרטי שלכם בעזרת דפי מתכונים שתקבלו. במהלך הסדנה יוגשו למשתתפים ליקרים על בסיס שוקולד, מבחר פרלינים לטעימה, שוקולד גולמי במבחר טעמים ואחוזי קקאו, חטיפים מלוחים וכן שתיה קרה וחמה. בסיום הסדנה תצאו עם מבחר ממתקי שוקולד וטראפלס מעשה ידיכם.

הסדנאות נערכות בקבוצות של עד 12 איש וליחידים בהרשמה מראש. ניתן לערוך בסדנה מגוון אירועים לחברות כגון: ערב או בוקר חברה, גיבוש מחלקתי, יום כיף לעובדי החברה, חגים ואירועי סוף שנה. כמו כן ניתן לחגוג בשוקולדה רעננה ימי הולדת, ימי נישואין, אירועים משפחתיים קטנים ועוד.

מחיר הסדנה ליחידים: 150 ש"ח לאדם.
לקבלת הצעת מחיר מותאמת לקבוצות, יש לפנות לאשי בטל. 054-6924546.

הסדנאות הקרובות יתקיימו בתאריכים:
09/07/09 יום ה' בשעה 19:00 בערב.
23/07/09 יום ה' בשעה 19:00 בערב.
06/08/09 יום ה' בשעה 19:00 בערב.
20/08/08 יום ה' בשעה 19:00 בערב

סדנת שוקוהוליק – סדנא המיועדת לאוהבי השוקולד "הכבדים" המעוניינים להעמיק את הידע המקצועי ולהכין שוקולדים במטבחם הפרטי להנאתם ולהנאת בני המשפחה והחברים. בסדנה ילמדו המשתתפים אודות הכנת גנאשים (מילויים) על בסיס שמנת, פירות ואלכוהול, רזי ה"טמפרינג" (עיבוד השוקולד) ויכינו בהדרכה אישית פרלינים בשיטות שונות. בסיום הסדנה יצאו המשתתפים עם מבחר פרלינים וטראפלס מעשה ידיהם.

הסדנאות מתקיימות בימי שישי, בקבוצות קטנות של 4 עד 10 משתתפים. אפשר להירשם כבודד או כקבוצה מאורגנת. משך הסדנא 5 שעות. עלות הסדנא: 350 ₪ לאדם, 650 ₪ לזוג.

תאריכי סדנאות "שוקוהוליק" מתחילים הקרובות:
31/07/09 יום ו' בשעה 9:30 בבוקר.
14/08/09 יום ו' בשעה 9:30 בבוקר.
28/08/09 יום ו' בשעה 9:30 בבוקר.

שוקולדה, רח' אחוזה 144, רעננה. להרשמה: טל. 09-7486501
www.shokolada.co.il