קפה Ducks מציג תפריט שף חדש גם ללא גלוטן

בית הקפה Ducks בקרן הרחובות גורדון ודיזנגוף בתל אביב, המהווה חלק של מלון הבוטיק "דיזנגוף סוויטס", מציע עתה תפריט שף עשיר הכולל ארוחות בוקר, מגוון סלטים, פסטות, כריכים ומנות עיקריות השמות דגש על טריות, צבעונית ובריאות.
במקום עסקיות לצהרים, ומנות המתאימות לכל שעה ביום ולכל אירוע.

הצצה לתפריט:
גרבלאקס – סלמון בכבישה ביתית,בליווי סלט ארוגולה, צלפים ולימון כבוש (32), ארנצ'יני – כדורי ריזוטו במילוי מוצרלה וזיתי קלאמטה (42), סקלופיני – שניצל עגל בליווי פירה קטיפתי ואספרגוס חלוט (67), כריך סיציליאני – כדורי בשר ברוטב עגבניות פיקנטי על ג'בטה קריספית בליווי סלט ירקות קצוץ וטחינה (39), סלט DUCKS – גבינת חלומי בציפוי פריך על מצע ירוק, עגבניות שרי פטריות מוקפצות וקשיו קלוי (41).

כמו כן מציעים ב- Ducks תפריט מיוחד ללא גלוטן – פסטות, כריכים ומאפים.
גם מגוון ארוחות הבוקר מלווים במאפים ולחמים נטולי גלוטן לבקשת הלקוח.
ה- Ducks הוקם לפני שנתיים על ידי הזוג קרן ומרקו רובין כחלק של מלון הבוטיק "דיזינגוף סוויטס" שבבעלותם.
מרקו, רופא במקצועו, החליט לפתוח בית קפה אשר יהווה אנטי-תזה לרשתות הקפה הגדולות באזור וייתן מענה הולם לתושבי השכונה, לתיירים, לשומרי המשקל ולקהל רגיש לגלוטן.
האהבה הגדולה של מרקו, איטלקי במוצאו, לתרבות ולאוכל האיטלקי הביאו ליצירתן של מספר נגיעות איטלקיות בתפריט של Ducks : פסטות, כריכים איטלקיים וקינוחים ביתיים  – עם המגע של השף גבי פנחסוב. 

Ducks
רח' גורדון 39 (פינת דיזנגוף) תל אביב
טל.  03-5291775
א' – ש' – 24:00 – 07:00






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה