קציצות טלה

 

המרכיבים (6 סועדים)
בשר טלה טחון 800 גרם
בשר בקר טחון 400 גרם
בצל בינוני קצוץ דק 3
פטרוזיליה קצוצה חצי צרור
נענע קצוצה חצי צרור
מלח במידה (להזהר מהבשר הכשר – שלא יהיה מלוח מדי)
פלפל שחור

אופן ההכנה
1. מערבבים את כל המרכיבים היטב ובידיים לחות יוצרים כדורים.

2. מקררים היטב ואז ניתן לטגנם או לחילופין להכינם בגריל.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה