קרוב לזית: ביקור בבית הבד "ארץ גשור"

למי שמצפין לכיוון אתר החרמון, מוצע לבצע סטייה קלה מהדרך ולעצור לביקור ב"ארץ גשור" – בית הבד ומרכז המבקרים בקיבוץ גשור אשר בדרום רמת הגולן.

בית הבד שוכן בקרבת מטעי הזיתים, המשתרעים על פני שטח של מאות דונמים, בלב אזור הגולן היפהפה.
בחנות המהווה את לב מרכז המבקרים, ניתן לחוות וללגום בכוסית משמן הזית הירקרק והארומטי, וללמוד על מבחר 11 הזנים שהקיבוץ מגדל וטעמם הייחודי, החל מקורנייקי העשבוני והלצינו המתקתק, דרך פישולין החריף והפירותי או הסורי הפיקנטי, ועד הברנע המריר. בצד השמנים המגוונים מציעה החנות גם מבחר של יינות מיקבי רמת הגולן.

לאחר טעימת השמן הניחן בסגולות בריאותיות, מציע מרכז המבקרים גם צפייה בסרט המתאר את תהליך המסיק המשוכלל, המכני והמודרני, המתבצע ללא מגע יד אדם. בסרט ניתן לראות את התהליכים שעובר הפרי הגדל במטעי הקיבוץ עד למסיק הזיתים, הפקת השמן ועצירתו.
במקום גם חומוסיה בה ניתן ליהנות ממנה טובלת בהרבה שמן זית .


ארץ גשור" – בית הבד ומרכז המבקרים
קיבוץ גשור, דרום רמת הגולן
טל. 04-6764169






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה