רוטב פסטו

 

200 גרם פטרוזיליה
300 גרם בזיליקום
50 גרם מלח
100 גרם שום
1 כפית פלפל גרוס
1 כוס מים
800 מ"ל שמן זית

אופן ההכנה
1. להכניס למעבד מזון את עשבי התיבול כולל התבלינים עד לקבלת תערובת קצוצה דק.
2. להוסיף בהדרגה את המים והשמן.

יש אפשרות להוסיף 100 גר' פרמזן מרוסק ו- 50 גר' צנובר קלוי בזמן ההכנה.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה