רשת קפה גרג תציע ב- 94 סניפיה ברחבי הארץ, תפריט קיץ 2014 עשיר ומגוון, שהורכב ע"י שפים בכירים, ביניהם השף הרשתי נדב מרום.
התפריט החדש יכלול 40 מנות, ומבוסס על השראות וטעמים מרחבי העולם, ביניהם מהמטבח האיטלקי, האסייתי, האמריקאי, הבלקני, השוויצרי, המקסיקני, הספרדי והישראלי. התפריט משלב תפריט טבעוני, מנות בריאות, קוקטיילים, קינוחים, ואף מגוון רחב של מוצרים לבית.

התפריט ימשיך לכלול גם את המנות הפופולריות של הרשת אשר נבחרו לאחר סקרים ומחקרים, והרשת תרחיב את מגוון הלחמים ומוצרי המאפה באמצעות מפעל "ביגה" שפתחה גרג לאחרונה אשר תספק מידי יום לכל הסניפים.

במנות הכריכים ניתן יהיה לקבל את הכריך בלחם ג'בטה ללא גלוטן וללא סוכר, ג'בטה כפרית, לחם קל, ופוקאצ'ה הנאפית במקום.
כמו כן תציע הרשת בסניפיה מנות טייק אווי במארזים מעוצבים, ללא צורך בהמתנה.

יאיר מלכה, מנכ"ל ומבעלי רשת קפה גרג, אומר: "קפה גרג הייתה הראשונה בין רשתות הקפה בישראל, שהשיקה לפני כשנה תפריט טבעוני ובו 11 מנות מגוונות. מדובר במהלך שהביא בשורה לתחום והכניס לקוחות חדשים לרשת. בעקבות ההצלחה החלטנו להרחיב את התפריט הטבעוני שיכלול 22 מנות, כולל גם קינוחים טבעונים".

התפריט החדש יכלול מנות כמו: קיש חיטה מלאה – במילוי משתנה של ירקות השוק המוגש בליווי סלט אישי וקרם פרש, מנת ארנצ'יני – כדורי ריזוטו וגבינות על רוטב קארי עגבניות עדין, סטייק סלמון טרייקי – גיוזה סצ'ואן – כיסוני תפוחי אדמה כרוב גזר שעועית ירוקה בצל פטריות חצילים אפונה, במיה ובוטנים ברוטב סצ'ואן ואורז בצד, שלושה סוגי שקשוקה: שקשוקה עיזים-  הכוללת במיה גבינת עיזים וזיתי קלמטה, שקשוקה בלקני – כוללת גבינת פטה פסטוט וחציל, שקשוקה חלפיניו. רביולי גבינות –רביולי ממולא גבינות ריקוטה פרמז'ן ובזיליקום ברוטב שמנת פטריות, רביולי ערמונים – רביולי ממולא ערמונים ברוטב ציר ירקות חמאה אפונה ואגוזי מלך, פסטה פרסקו-  בצל פטריות זיתי קלמטה פלפלים קלויים עגבניות שרי שום רוטב עגבניות וגבינת פטה מגורדת, טורטייה עיזים – גבינת עיזים שמנת פטה פסטו פלפל קלוי במעטפת טורטיה פריכה, טורטייה שמפיניון – פטריות מוקפצות עם בצל גבינת שמנת וגבינת פטה במעטפת טורטיה פריכה, סלט בטטה – קוביות בטטה אפויות וגבינת פטה מגורדת צ'יפס בטטה חסות כרוב עגבניות שרי גזר מלפפון ומתובל ברוטב וינגרט נענע וקראנץ' בריאות, סיגר סלמון – רולים מטוגנים ממולאים סלמון בצל ובצל ירוק פטריות פטרוזליה בתיבול כמון עדין מוגש בעיטור טחינה גולמית סילאן וקרם פרש בצד, פטוצ'ילי – פסטה פטוצ'יני ברוטב שמנת צ'ילי מתוק ובצל ירוק.

התפריט הטבעוני המורחב יכלול מגוון מנות וקינוחים טבעוניים כמו: המבוגרג פורטבלו – פטריית פורטבלו במשרה טרייאקי ובציפוי פריך לחמניית המבורגר נימוחה רוטב ראנץ' רויאל עגבנייה חסה מלפפון חמוץ ובצל סגול מוגש לצד צ'יפס דק, תבשיל קארי וירקות – שעועית ירוקה בצל עגבניות שרי פטריות חצילים אפונה ובמיה ברוטב קארי עגבניות ואורז לבן, אורז מוקפץ – אורז מוקפץ עם אפונה במיה שעועית ירוקה בצל ובצל ירוק כרוב גזר ופטריות קצוצים ומתובלים בשמן זית שום ופטרוזיליה, ירקות סצ'ואן – כרוב גזר שעועית ירוקה בצל פטריות חצילים אפונה במיה ובוטנים ברוטב סצ'ואן ואורז בצד, סלו הומפרייז – קוביות תפו"א מטוגנות בצ'ילי מתוק תערובת נשנושים שום ופטרוזליה על מצע חסות כרוב עגבניות שרי גזר ומלפפון מתובל בוינגרט נענע ושומשום ומגש עם לחם הבית וטחינה, סלט סביח – גרגירי חומוס חמים חציל תפו"א מוקפצים בפטרוזליה ושום ומונחים על מצע מלפפון עגבניה בצל טחינה פטרוזליה ונענע קצוצים ומתובלים בשמן זית ולימון מוגש בתוספת לחם הבית וטחינה.

קינוחים טבעוניים כמו: סלט פירות – ממבחר פירות העונה, משקה נשנושים-  חלב סויה מוקצף סילאן ותערובת נשנושים גרוסה.

משקאות: בנאוניס -משקה חלב חם עם סירופ בננות נגיעות שוקולד לבן קצפת ושברי בראוניס נוגט ובוטנים – משקה נוגט קרמל עם ריבת חלב ובוטנים גרוסים, קופי שייק פיצפוצים – מילקשייק וניל פצפוצי שוקולד אספרסו קצפת ואבקת קקאו, משקה סנגריטה – יין אדום חם תפוזים פסיפלורה וקרח גרוס, משקה נישנושים טבעוני – חלב סויה מוקצף סילאן ותערובת בריאות. את כל משקאות החלב ניתן לקבל על בסיס חלב סויה.

צילום אסף לוי