רשת cafe cafe הודיעה על השקת תפריט חדש בכל 58 סניפי הרשת, תחת מיתוג מחדש הנועד להעצים את חווית הלקוח ולספק לו חוויית בילוי שלמה.
התפריט החדש נוצר לאחר מחקר בקרב לקוחות הרשת שבוצע על ידי השף אורן רביד ובחירה של מנות אהובות בקרב לקוחות הרשת לאורך השנים. המנות האהובות ביותר שודרגו באיכותם וטעמם ומנות חדשות רבות נכנסו לתפריט, המשלב מנות עם אלמנטים מכל קצוות העולם. בנוסף לכך, נוספו מנות ללא גלוטן ומנות ללא סוכר. כמו כן, שודרג התפריט כשר לטובת 20 הסניפים הכשרים של הרשת לתפריט עשיר יותר.
השקת התפריט החדש כרוכה בין השאר במיתוג מחדש של התפריט, הדרכות כל עובדי הרשת, רכישת כלים חדשים לכל סניפי הרשת. התפריט כולל בתוכו אמרות כחלק מקונספט take your time: "כל שעה היא שעה מתאימה" "לדעת לחלק את הזמן כראוי פירושו לדעת ליהנות מהחיים" ועוד.
התפריט מחולק למספר נושאים מרכזיים.
"בוקר טוב" – ארוחות בוקר מסוגים שונים. מבין המנות הבולטות:
– סנדויץ' קוראסון עם סלט ביצים איולי צ'ילי,עגבניה וכוסברה
– פרנץ' טוסט – בריוש עם סלט פירות וגבינת שמנת
"ארוחות כל היום"- סלטים עשירים וכריכים מעניינים:
– סלט קפה קפה, בטטות צלויות עם אגוזי קשיו ומלך ברוטב חרדל דבש ירקות ופירות העונה
– סנדויץ' שניצל חלומי עם ירקות
– לאפה במילוי עוף צרוב עם עגבניות איולי צ'ילי ועשבי תיבול
"זמן להנאות קטנות"- נשנושי ביניים הכוללים טורטיות ברוסקטות ומאזטים למיניהם
"עיקר היום"-
– פסטה קפה קפה – עוף עגבניות מיובשות בצל ופטריות
– לזניה
– שניצל עוף
– כבד עוף בסילאן וריבת בצל
– מעורב ירושלמי
– עוף בסלסלה ירוקה – חזה עוף עם עשבי תיבול עם מג'דרה איולי שום לימון
– מנה אסיאתית אורז מוקפץ עם וירקות שורש בסויה וג'ינג'ר.
"להמתיק את היום"- וולקנו שוקולד, וופל בלגי, פרלינה שוקולד, ארטיק שוקולד ועוד .
טווחי מחירים למנות האוכל בין 21-54 שקלים.
