רשת שופרסל מדווחת על גידול של כ- 30% במכירות בשר ו- 80% במכירות עופות לקראת ראש השנה.
אלי גידור, סמנכ"ל הסחר של הרשת, מספר על מכירת כמיליון בקבוקי יין מכל הסוגים, כחצי מיליון בקבוקי שמן קנולה, כ- 200,000 בקבוקי שמן זית, כ- 200,000 צנצנות דבש וכ- 120,000 גפילטע פיש.
במסגרת היערכות רשתות שופרסל לחגים הוזמנו כמויות גדולות של מוצרי מזון לחג: כ –1,650 טון תפוחים, 370,000 צנצנות דבש, כ- 130 טון דגי קרפיון, כ- 100 טון פילה סלמון, כ- 150 טון נסיכת הנילוס, כ- 1,700 טון עופות, כ- 1 מיליון בקבוקי יין.
לקראת החג תגברה הרשת את שעות הפעילות והעלתה את מספר העובדים במחלקות השונות ובקו קופות. בנוסף גייסה הרשת אורזים מיוחדים על מנת לשפר את השירות לקהל המבצע את קניותיו לחג.
