שיפודי פטריות

 

מרכיבים:
אריזת פטריות שמפיניון
2 אריזות פטריות מיני פורטבלו
חבילת שיפודי עץ
1 פלפל אדום חתוך לקוביות
1 פלפל צהוב חתוך לקוביות
20-25 עגבניות שרי
5-6 בצלצלי שאלוט
2 שיני שום כתושות
מעט שמן זית
פלפל שחור גרוס
מלח גס
ענף רוזמרין דק

אופן ההכנה:
מערבבים את החומרים ללא הפטריות ועגבניות ומשרים בקערה.
טובלים את הפטריות ומשרים ל-15 דקות.
משפדים את הפלפלים, בצלצלי השאלוט, הפטריות ועגבניות השרי על השיפודים. צולים על להבה בינונית עד שהפטריות מזהיבות או משחימות.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה