"בוטיק דה שמפן" קיבלה את זכויות היבוא והשיווק הבלעדיות של יין-העל של 
שמפן – Champagne Salon.
אלדד לוי היבואן, אומר כי שמפניה סאלון מציגה קונספט ייחודי בכל שמפן, קונספט שאנחנו מכירים מאחוזות היין הגדולות של בורדו או מהדומיינים האומנותיים ביותר של בורגון.
משך 100 שנות קיומו ייצר בית סאלון רק 37 יינות – כולם שרדונה, כולם Vintage, וכולם מכרמי כפר הגרנד קרו של Mesnil sur Oger.
לצד בית סאלון פועל גם בית השמפניה של Delamotte, אחד מחמישה הבתים העתיקים ביותר בשמפן.
לוי מציין כי תחת הנהלה משותפת מיושמים הסטנדרטים הקפדניים של סאלון גם בבית דלאמוט, שמייצר גם הוא כמויות קטנות יחסית של שמפניה מדי שנה.
"חלק הארי של ההקצבה הזעומה שקיבלנו מיינות סאלון מבציר 1997 נמכר ללקוחותינו במכירה מוקדמת. הבקבוקים יימסרו ללקוחות אלה לקראת חג הפסח", אומר אלדד.
.
לקריאה על היינות של Salon-Delamotte
www.fat-guy.net/30924/salon_delamotte_wines
מחירים מיוחדים לחברי מועדון הלקוחות (ההרשמה אינה כרוכה בתשלום).
1997 Salon
מחיר רגיל: 1,950 ש"ח. מחיר השקה: 1,650 ש"ח
Brut N.V Delamotte
מחיר רגיל: 249 ש"ח, מחיר השקה: 215 ש"ח
בוטיק דה שמפן פועלת מזה כשנה בשוק הישראלי, והיא מייבאת את מיטב שמפניות הבוטיק שמיוצרות במחוז שמפן.
שמפניות אלה מיוצרות ממיטב הכרמים שבחבל, ואכן רוב רובן של השמפניות מגיעות מכרמים בדרגת Premier cru או Grand Cru.
אלדד לוי
טל. 052-2530508
www.bdch.co.il
