יקב פסגות השיק שני יינות חדשים (כשרים): פסגות אדום 2012 וקברנה סוביניון 2012.
יינות יקב פסגות מופקים מענבים שגדלו בכרמים בהרי בנימין בגובה של 850 עד 900 מטרים מעל פני הים, עם תנאי טרואר המניב פרי מרוכז ואיכותי. בחלק מהכרמים ננקטו שיטות גידול יוצאות דופן, כגון קידוח נקודתי לכל שתיל ושתיל, ליצירת הטעם המאוזן והמתאים ביותר לסוג הענבים ואזור הגידול. 
פסגות אדום 2012
יין הדגל של יקב פסגות, יין עוצמתי ואלגנטי. הרכב זנים: 60% קברנה סוביניון, 19% קברנה פרנק, 16% מרלו, 5% פטי וורדו.
היין התיישן 14 חודש בחביות צרפתיות (מרקיורי), 70% עץ חדש, ומתאפיין בגוף מלא ועשיר עם תיבול עדין וניחוחות וניל המשתלבים עם טעמי פירות יער וצימוקים 14.3% .אלכוהול.
המחיר 120 ₪
חוות דעת טועם אכול ושאטו: היין אכן עוצמתי, מצדיק חדרור בדקנטר, ואז אפשר ליהנות מעושר טעמיו.
פסגות קברנה סוביניון 2012
יין עשיר בצבע בורדו עמוק. עשוי מ- 100% ענבי קברנה סוביניון, יושן בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 13 חודשים, ומתאפיין בפירותיות ובארומות שזיפים ודובדבנים בשלים. יין אלגנטי עם סיומת עדנה ומתובלת הנשארת בפה לאורך זמן. אלכוהול: 14.6%.
המחיר 100 ₪
חוות דעת טועם אכול ושאטו: היין העדיף בין השניים. נעים לשתייה ומהנה מאוד, וגם מחירו נמוך יותר. קנו אותו.
