שעועית ירוקה בנוסח סצ'ואן

 

חומרים
4 קוביות ג'ינג'ר כתוש דורות
4 קוביות שום כתוש דורות
2 בצל ירוק חתוך דק מאוד
1 כף שמן
1 כף רוטב סויה
1 כף חומץ אורז (או חומץ בן יין)
1 שקית שעועית ירוקה לא חתוכה קפואה
1 כפית פלפל צ'ילי יבש

הכנה

לערבב את כל החומרים חוץ מהשעועית בתוך קערה ולבשל ל-3 דקות במיקרוגל.

לערבב היטב, לפזר את התערובת מעל השעועית ולבשל ללא מכסה במשך 10-15 דקות.

להגיש חם או קר.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה