עם מינויו לשף ראשי, מצטרף השף אביב משה למערך הקולינרי של חברת ההסעדה Sodexo on site ישראל, המספקת שירותי הסעדה לעשרות תאגידים וחברות, ומאכילה מדי יום עשרות אלפי עובדים.
במסגרת תפקידו יוביל השף אביב משה את בניית תפריטי החברה לכלל שירותי ההסעדה, יעניק יעוץ קולינרי שוטף, ויעביר סדנאות והדרכות לשפים ולטבחי החברה באופן שוטף. אביב יצטרף למחלקה הקולינרית של סודקסו און סייט, בניהולו של השף מיקי נורק, ויתרום מניסיונו לשיפור החוויה הקולינרית של סועדי לקוחותיה.
כיום אביב הינו הבעלים של מסעדת אקסודוס בברלין, מעדניית האפיסרי בעיר ימים נתניה, קייטרינג אביב משה, ובקרוב מסעדת שף חדשה. סגנון בישולו הוא מטבח עילי המורכב מיסודות שרכש בבית אימו, בשילוב המטבח הפרובנסאלי.