fbpx

שקשוקה מנגולד

מרכיבים ל-3 מנות5-6 שיני שום קצוצותשמן זיתחצי צרור עלי מנגולד שטופים וחתוכים גספפריקה מתוקהכורכוםפלפל שחורמלח6 ביציםאופן הכנה1. מטגנים את שיני השום בשמן הזית.2. מוסיפים את עלי המנגולד ומעט מים מים, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כחצי שעה.3. מוסיפים את התבלינים.4. ממשיכים לאדות עד יבוש כל המים.5. מוסיפים את הביצים, מכסים וממשיכים לבשל כ- 5-10 דק' נוספות.
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
 

מרכיבים ל-3 מנות
5-6 שיני שום קצוצות
שמן זית
חצי צרור עלי מנגולד שטופים וחתוכים גס
פפריקה מתוקה
כורכום
פלפל שחור
מלח
6 ביצים

אופן הכנה
1. מטגנים את שיני השום בשמן הזית.

2. מוסיפים את עלי המנגולד ומעט מים מים, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כחצי שעה.

3. מוסיפים את התבלינים.

4. ממשיכים לאדות עד יבוש כל המים.

5. מוסיפים את הביצים, מכסים וממשיכים לבשל כ- 5-10 דק' נוספות.

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

כתבו תגובה

חדש באתר