תבשיל כוסמת וגריסי פנינה

 רכיבים:1.5 כוסות כוסמת מושרית ללילה1.5 כוסות גריסי פנינה מושרים ללילה4 בצלים קצוצים1 חבילת טופו חתוך לקוביות4 שיני שום קצוצים1 כף מיסו בהיר1/4 כוס שמן זית כתית3.5-4 כוסות מים רותחים1 כפית כורכוםפלפל שחור לפי הטעםמלח לפי הטעםאופן ההכנה:מחממים את השמן בסיר.מוסיפים את הכורכום והפלפל ומטגנים מעט (טיגון קצר כזה של התבלינים מעצים את הטעם ואת הריח שלהם). מוסיפים את כל הירקות, הטופו וחצי כפית מלח. מערבבים ומכסים את הסיר. מאדים כרבע שעה על אש נמוכה.מוסיפים את המיסו, הכוסמת וגריסי הפנינה יחד עם המים הרותחים. מבשלים כ-20 עד 30 דקות על אש נמוכה, עד שהנוזלים נספגים.   רומי חוכמה היא אירידיולוגית, נטורופתית ומאמנת לאורח חיים בריא