(להכנת 2-3 כוסות)
החומרים:
תה כהה (ארל גריי)
1.5 כוסות חלב
2 כפיות סוכר חום
1/4 כפית ציפורן
4-5 פולי הל
מקל קינמון
כמה טיפות מי ורדים
אופן ההכנה:
חולטים תה כהה ומבשלים בסיר עם חלב, סוכר, ציפורן, הל, קינמון ומספר טיפות מי ורדים. אפשר להוסיף מהתבלינים תוך כדי הכנה לפי הטעם. כשהצ'אי מוכן מסננים ומוזגים לכוסות.
