תפוקת בית הבד של משק משפחת ג'השאן הוכפלה באמצעות הוספת קו ייצור

בתמונה אבו נאסר – ראש משפחת ג'השאן שמפעילה את המשק המשפחתי במושב כלנית. צילום רביע ג'השאן
בתמונה אבו נאסר – ראש משפחת ג'השאן שמפעילה את המשק המשפחתי במושב כלנית. צילום רביע ג'השאן

תפוקת בית הבד של משק משפחת ג'השאן במושב כלנית למרגלות הכפר מג'אר, הוכפלה באמצעות תוספת קו ייצור חדיש ועדכני. האני ג'השאן, מנכ"ל משק משפחת ג'השאן, אומר כי התפוקה של קו ייצור אחד לעצירת השמן היא 100 טון זיתים ליום ועתה תגדל ל-200 טון זיתים ליום. לדבריו,  הכפלה זאת בוצעה לקראת עונת המסיק החדשה כתוצאה מהביקוש הגדל והולך למוצרי החברה, הן בקרב רשתות השיווק והמעדניות בארץ והן בקרב הקונים מחו"ל. בנוסף לשמן זית משובח מסוג כתית מעולה, מייצרת ומשווקת משפחת ג'השאן זיתים מזנים מגוונים, טחינה, תבלינים גליליים, דבש, חלבה, וסדרת טיפוח קוסמטי ייחודית המבוססת על שמן הזית של החברה בתוספת שמנים ארומטיים טבעיים. לפי דיווחה, מחזור החברה עמד ב-2018 על כ-30 מיליון ₪.

צילום רביע ג'השאן
צילום רביע ג'השאן

לציבור הרחב יתקיים כמדי שנה פסטיבל הזית בבית הבד של משק משפחת ג'השאן, שיעמוד השנה בסימן קולינריה גלילית במסורת הערבית. במסגרת אירועי הפסטיבל יתקיימו במרכז המבקרים בבית הבד של המשק במושב כלנית שבגליל התחתון, אירועים קולינריים ופעילויות לכל המשפחה, משבת 2.11 עד -23.11. את המטעמים הגליליים בניחוח בדואי יכין שף יחיא אל הייב. שידגים הכנת מאכלים מעלים וצמחים הגדלים בגליל. ניתן יהיה לטעום מהם תמורת 10 ₪. לצד השף יכינו בנות משפחת ג'השאן מטעמים מבית אימא, וכן ייאפו בטאבון פיתות זעתר ולבנה.

הכתובת ב-WAZE משק משפחת ג'השאן במושב כלנית, 10 ק"מ צפונית לצומת גולני. 050-7881481

.

 

 






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה