המסעדות הירושלמיות "אדום", "קולוני" ו"לבן בסינמטק", מציעות בלעדית ובמקביל למסעדת הרברט סמואל בתל אביב, את גמלא נביולו – יין אדום יבש יקבי רמת הגולן.
ענב הנביולו גדל במקור בפיאמונטה שבצפון איטליה. הענבים ליין החדש מגיעים מכרם "אודם" שברמת הגולן, אחד הכרמים הגבוהים והצפוניים בארץ.
מהיין יוצרו מספר מצומצם של בקבוקים, והינו אחד היינות הפירותיים והידידותיים מסדרת גמלא הפופולרית מאוד במסעדות וחנויות היין, מתאים למטבח הים התיכוני, וכן לשתייה ללא ליווי של אוכל.
היין יוצע במסעדות הללו בלבד בתקופה הקרובה.
מחיר בקבוק 135 ש"ח כוס 34 ש"ח. במקביל יהיו טעימות ב"אדום" "קולוני" ו"לבן בסינמטק", וכל שבוע תותאם מנה אחרת ליין להעצמת החוויה.
היין זמין לקנייה באופן בלעדי בנקודות אלו, ב-78 ש"ח לבקבוק (מוגבל ל-3 בקבוקים ללקוח)